Форумы ANCHEM.RU: О метиловом спирте в спиртных напитках

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

О метиловом спирте в спиртных напитках >>>

  Ответов в этой теме: 211
  Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

BMV
Пользователь
Ранг: 643

02.02.2011 // 11:38:32

Редактировано 1 раз(а)

Пользователь удалил свое сообщение

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

kot
Пользователь
Ранг: 2096

02.02.2011 // 12:21:53

BMV пишет:
так ведь стандартная методика именно такая, повсеместно используется, посмотрите ГОСТы. Не очень и хлопотно, обычная перегонка, стоят несколько штук, и мыть ее не надо особенно (это если не настойка какая-то, но и тогда несмертельно). Отгон (а не спирт, его из водки отогнать невозможно, само собой)- потом спиртометр. А как по- другому- то? Никак. Очень точная, кстати. И первый признак "паленой" водки именно крепость, на производстве важнейший показатель, а кустарно не добиться, естественно.

Нет слов

. Чтож добро пожаловать в параллельную вселенную

BMV
Пользователь
Ранг: 643

02.02.2011 // 12:47:52

Редактировано 1 раз(а)

Пользователь удалил свое сообщение

BMV
Пользователь
Ранг: 643

02.02.2011 // 13:00:41

Редактировано 1 раз(а)

Пользователь удалил свое сообщение

Юрий В
Пользователь
Ранг: 457

02.02.2011 // 15:27:29

BMV пишет:
...Насчет "контроля радиоактивност в СЭС"- ни разу не понял. Контроль на содержание техногенных радионуклидов есть, сплошной, делается. Не только "санитарами". Тоже могу рассказать, спрашивайте.

Может ли гражданский контроль за качеством водки быть самоокупаемым? Если верить здесь сказанному - не может. Но это лишь значит, что лаборатория, принимающая пробы от граждан и БЕСПЛАТНО выдающая им результат анализа, должна существовать на бюджетные деньги. Или - если она кому-то может помешать - не должна существовать вообще. А то, что она может помешать "взаимопониманию" нынешних производителей с нынешними их контролерами - очевидно (водка с полки магазина - прямо в хроматограф).

Что же касается радиационных загрязнений продуктов питания, то когда-то этим занимались отделы радиационной гигиены СЭС (санэпидемстанций). Сначала - бесплатно. Но с некоторого момента - за плату, многократно превышающую стоимость принесенного (десятикрано по каждомк радионуклиду). Вот с этого момента и закончился гражданский контроль за радиационной "грязью". Та же, как видете, техника...

В организации этого дела появилось что-то новенькое? Поделитесь..

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Лаборатории Весслинг, ООО
ООО "Лаборатории Весслинг» – официальное представительство немецкого холдинга WESSLING в России, осуществляет контроль качества и безопасности пищевой продукции, продовольственного сырья, БАД, ароматизаторов, кормов, кормовых добавок и объектов окружающей среды таких как вода различных источников (централизованного и нецентрализованного водоснабжения, бутилированная, открытых водоемов, сточная), почва и грунты.

BMV
Пользователь
Ранг: 643

02.02.2011 // 15:48:23

Редактировано 1 раз(а)

Пользователь удалил свое сообщение

BMV
Пользователь
Ранг: 643

02.02.2011 // 15:51:09

Редактировано 1 раз(а)

Пользователь удалил свое сообщение

Димитрий
Пользователь
Ранг: 646

02.02.2011 // 16:58:16

Дмитрий (anchem.ru) пишет:

И стоимость анализа складывается из стоимости работы аналитика, расходных материалов, аренды помещений и их поддержания + накладные расходы по деятельности организации. Для справки только колонка для данного анализа стоит около 30000 руб, а хроматограф - около 0,5 млн. руб.

Ещё налоги и много чего. Да и колонка уже 47000 руб. стоит.

BMV пишет:
Кто и кому конкретно при "казенном" контроле будет давать БОЛЬШИЕ деньги за некачественный алкоголь? Гос.предприятие, налоговая? Мне вот как- то ни разу не предлагали.

Мне тоже не предлагают. Образцы отбираем не мы. Да и вообще это всё добровольно. У нас в регионе не более 20% ввозимого алкоголя контролируется.

Юрий В пишет:
Итак, только за проверку на метанол - 200 руб. А за весь далеко не полный набор околоспиртовой дряни (9 шт.) - 1800 руб. И это при том, что современный хроматограф делает все сам. Господам-"специалистам" (а лучше - девочке в короткой юбке) остается лишь получить деньги и вручить распечатку.

У Вас совершенно неверные представления о всей процедуре. Зарплата химиков...короче, работа не престижная. Стоимость анализов занижена, а вот ассортимент продукции, которая, как говориться, из одной бочки - громадный. Такого в Европе нет. Контролировать всё это зелье отворотное никаких денег не хватит. Оптовиков на этом рынке тьма. У производителя 333 наименований пива. А как же сертификация, разработка ТУ, обкатка технологического процесса, контроля сырья, и т.д?
Дело тут совсем не в казённых контролирующих организациях.

Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4461

02.02.2011 // 17:43:28

Редактировано 3 раз(а)

Юрий В пишет:
Может ли гражданский контроль за качеством водки быть самоокупаемым?

Не может

именно потому что нет такого запроса в обществе. Единичные обращения - не в счет. Вам же BMV все расписал, и кто приходит с анализами, и зачем.

Мало того, лично я против такой "без"смысл"енной траты денег (оборудование купят и оно будет просто стоять), лучше МРТ в больницу купить. А покупать это все будут на мои и ваши деньги (налоги + распил недр).

И хватит уже пустых слов, посчитайте хоть сами что-нибудь, а то ненаучная фантастика о мировом заговоре и мифах. Не там видите проблемы. Точнее Вы похоже вообще их не видите

Именно подобные рассуждения помогают "наверху" отмахиваться от общества, "посмотрите какую они ерунду пишут, зачем вообще на это внимание обращать?". Вы понимаете, что не попытавшись разобраться в предмете, а только размахивая флагом - Вы вредите? и не только себе? А большинству людей, которые что-то реально пытаются изменить в этой стране...

Кстати, Вы так хотели домашний способ оценки качества алкоголя... Способ с микроперегонкой пробовать желание пропало? или вам только "поговорить"?

BMV
Пользователь
Ранг: 643

02.02.2011 // 18:53:12

Редактировано 1 раз(а)

Пользователь удалил свое сообщение


Ответов в этой теме: 211 Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты