Форумы ANCHEM.RU: Скоро Новый год --- праздничные лабораторные напитки.

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Скоро Новый год --- праздничные лабораторные напитки. >>>

  Ответов в этой теме: 149
  Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

kump
Пользователь
Ранг: 3241

13.12.2014 // 15:46:50

Valera1234 пишет:
Мой опыт показывает, что греть плохо, если кислородная атмосфера.

Ну прогревание вина до 60-65 грдС известный технологический приём, пришедший из-за бугра. Типа ускоряет созревание и улучшает вкусовые качества. Я вот в этом году попробовал кратковременно до 65 в трёхлитровых банках под полиэтиленовыми крышками на водяной бане и действительно лучше.
А вот про пиво этого не скажешь.

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

kump
Пользователь
Ранг: 3241

13.12.2014 // 15:48:49

varban пишет:

А винишко какое брали, сладкое-полусладкое?

varban
VIP Member
Ранг: 8699

13.12.2014 // 16:31:16

Домашное, навереное полусладкое, скорее розе, чем красное.

kump
Пользователь
Ранг: 3241

13.12.2014 // 19:38:40

Вот и у меня такое. Полынь в аптеке купил, а бузины негде нет, а везде пишут, что она важна - даёт "мускатные полутона"

Попробую.
Вряд-ли получится хуже чем 777 или Тарибана.
Для меня до сих пор загадка, что нужно делать с виноградным соком и вином, чтобы получилась такая отрава.

Nerazzurri
Пользователь
Ранг: 427

13.12.2014 // 20:00:30

Редактировано 1 раз(а)

kump пишет:
бузины негде нет

Попробуйте не плоды искать, а цветки, в аптеках должны быть.

kump пишет:
Вряд-ли получится хуже чем 777 или Тарибана.
Для меня до сих пор загадка, что нужно делать с виноградным соком и вином, чтобы получилась такая отрава.

Три топора - какой-нибудь продукт перегонки останков от виноделия, наверное.

_________________________________________________

А я на праздники джин делаю, настаиваю плоды можжевельника, кориандр, тмин и корицу, перегоняю, а потом разбавляю до 57 оборотов.

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Лабораторное оборудование, ООО
Компания предлагает комплекс услуг по созданию и развитию лаборатории - от проектирования новой до подготовки к аккредитации уже сформированной лаборатории.

kump
Пользователь
Ранг: 3241

13.12.2014 // 21:13:28

Так я цветы и искал

А ваш джин наверное хорошо делать в сокслете, должно неплохо получиться.

OLD
Пользователь
Ранг: 156

30.12.2016 // 9:51:29

Хорошая была тема в 2014 году. Неужели все пить бросили? С наступающим!!!

Valerа1234
Пользователь
Ранг: 2884

30.12.2016 // 10:56:27

Зелёный чай, кефир с бифидобактериями. Вкусно.

serg1
Пользователь
Ранг: 293

30.12.2016 // 15:51:39

Бутерброд с водкой. Водка охлаждается жидким азотом ( через стенку, не прямым вливанием) до состояния "масло с крупинками", далее намазывается на хлеб ( лучше белый) и поедается.

smihаilоv
Пользователь
Ранг: 3174

30.12.2016 // 16:25:47

Действительно кризис - последние ответы явно не для Новогоднего ВОЛШЕБСТВА.


Ответов в этой теме: 149 Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты