Российский химико-аналитический портал | химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
|
ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
Помогите, запутался или заклинило >>>
|
Автор | Тема: Помогите, запутался или заклинило | ||
Олдж Пользователь Ранг: 5 |
09.02.2006 // 0:10:49
Если раствор допустим 40% v/v, то ведь это 40 частей (мл) чего-то + 60 частей (мл) растворителя = итого 100 частей (мл). Что же получается со спиртом (этиловом), т.е. растворителя-то (вода) будет уже не 60 частей-то, чтоб до 100 частей довести. |
||
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|||
Alchi Пользователь Ранг: 113 |
09.02.2006 // 1:39:05
Нет. 40 об% - это 40 объемов чего-то на 100 объемов смеси. Для водки - 40 объемов абсолютного спирта плюс 62.7 объемов воды. В чем вопрос-то заключается? |
||
Garry VIP Member Ранг: 1076 |
09.02.2006 // 10:54:33
Я полагаю, что в ситуации с этиловым спиртом, у парня возникли проблемы в связи с тем, что этиловый спирт для водки абсолютизированный не используется , а в основном 96 об.%. Вот отсюда чтобы получить 40 об% нужно учесть "неабсолютность" спирта. А так все сказаное верно, - об.% (или %v/v) это приготовление растворов смешивая исходные компоненты в объемных соотношениях. |
||
Ed VIP Member Ранг: 3344 |
09.02.2006 // 11:26:37
Да, именно так! Наливаем 20 мл этанола в мерную колбочку на 50, доливаем до метки дистиллятом, тщательно перемешиваем, выливаем в стаканчик и залпом выпиваем. |
||
Виталий Пользователь Ранг: 1378 |
09.02.2006 // 11:31:04
Опсс... Есть такая штука, "контракция" называется. Не слышали? |
||
kot Пользователь Ранг: 2017 |
09.02.2006 // 11:34:38
Вообще-то с водноспиртовыми смесями (спасибо Дмитр Иваночу) не все так просто, особенно если нужно приготовить точно по градусам. Пользуйтесь ГОСТ "..определение сод. спирта этилового в вод\спирт растворах...." |
||
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
||
Виталий Пользователь Ранг: 1378 |
09.02.2006 // 11:38:22
Редактировано 1 раз(а)
Вы, в общем-то, где-то как-то и правы, только 100 мл не получится,а 92,5 (+-). |
||
Сергей Костиков VIP Member Ранг: 1811 |
09.02.2006 // 13:11:53
Все правы и все левы. Абсолютированный спирт, к счастью, для приготовления водок не используется. Как тут не вспомнить сентенцию о том, что водка бывает хорошей, либо очень хорошей. Всё остальное водкой называться не может. При разбавлении водой чистого спирта наблюдается т.н. "опыт алкоголика" - не слишком удачное название, но используется в л-ре. Если добавлять медленно, то наблюдается парадоксальная вещь: воду добавляем, а объём либо стоит на месте, либо иногда даже уменьшается. Конечно, для среднестатистического химика это парадоксом не является. Так что воды придётся добавить поболе. До метки. И - по расчёту. Но это - для абс.спирта. Для 95%-го - слушайте Ed"а, пейте и будьте спокойны - это великолепный напиток, известный под названием "шило". |
||
kot Пользователь Ранг: 2017 |
09.02.2006 // 13:43:57
Вообщем для 100 кубов водки (40 об) надо 42,2 куба абсолютного (100об). За точность не отвечаю -считал компьютер |
||
Олдж Пользователь Ранг: 5 |
09.02.2006 // 20:03:39
Вот в Вашем ответе и есть вопрос. Когда мы говорим 100% v/v мы их складываем из 40% v спирта и 60% v воды, а не 62,7% v. Кстати и не обязательно спирт д.б. абсалютированный, у 96% такая же фигня и особенно она заметна на больших объёмах. Ещё раз вопрос: 40% v/v это 60мл+40мл=100мл или 62,7мл+40мл=100мл или 60мл+40мл=98мл |
||
olmail Пользователь Ранг: 112 |
09.02.2006 // 21:23:53
Редактировано 1 раз(а) Что тут непонятного? Есть такое явление - "контракция", когда при смешивании двух жидкостей объем смеси получается меньшим, чем сумма исходных объемов. Это характерно и для спирта в любых концентрациях (справочный материал для рассчета лучше взять в государственной фармакопее 10 или 11 издания). А как Вам правильно ответил Alchi "... 40 об% - это 40 объемов чего-то на 100 объемов смеси." В данном случае, 40% спирта - это 40 мл спирта в 100 мл водно-спиртовой смеси. Но ведь никто при этом не говорил, что воды в смеси 60%. Правильный ответ "62,7мл+40мл=100мл" (цифры не проверял). |
|
||
Ответов в этой теме: 36
|
|
ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
Размещение рекламы / Контакты |