Форумы ANCHEM.RU: Осадок в водке

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Осадок в водке >>>

  Ответов в этой теме: 34
  Страница: 1 2 3 4
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

Димитрий
Пользователь
Ранг: 646

23.09.2009 // 9:20:17

varban пишет:
Слышал я эту байку от казанских пороховиков. Угощали при этом водкой "Старая Казань", которая на двойном слепом тесте выигрывала влегкую у Смирновской (что не удивительно) и у дорогущей "Финляндия", что уже примечательно

Они утверждали, что именно спецы-пороховики ставили производство Старой Казани. И что изюминка - именно в воде... спирт, он и в Афр... в Южной Америке спирт

Ну, технология производства этилового спирта не стоит на месте. В России к трём существующим маркам спирта ("высшей очистки", "Люкс" и "Экстра") добавились ещё две марки: "Базис" и "Альфа". Полагаю, в Африке такого нет.
А как это слепой тест? Вот мне жутко интересно! Много факторов влияет. Мне сразу вспомнился прикол Юрия Стоянова, когда в магазине он предлагал посетителям протестировать новинку на водочном рынке: безалкогольную водку и для сравнения - обычную. Даааа. Безалкогольная никому не понравилась.

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Ed
VIP Member
Ранг: 3330

23.09.2009 // 9:22:59

varban пишет:
Слышал я эту байку от казанских пороховиков. Угощали при этом водкой "Старая Казань", которая на двойном слепом тесте выигрывала влегкую у Смирновской (что не удивительно) и у дорогущей "Финляндия", что уже примечательно

Спасибо, Върбан, за хорошие слова о казанской водке. Водка в Казани, на мой вкус, действительно неплохая. Хотя, всякое бывает

Но я в Москву тоже "Старую Казань" привожу. Костиков может подтвердить (хотя его что-то давненько не слышно

)

sinthetic пишет:
Я бы поверил, если бы не знал, какая отвратительная вода в Казани. Там аж 2 км карбонатов залегает...

Казань - город большой и вода здесь самая разная, район от района кардинально отличается. А у ликерки - свои скважины.

sinthetic
Пользователь
Ранг: 3569

23.09.2009 // 9:57:15

Ed пишет: Казань - город большой и вода здесь самая разная, район от района кардинально отличается. А у ликерки - свои скважины.

Честно говоря, не могу себе представить, каким образом в единственном водоносном горизонте вода может кардинально отличаться. Разве что дождевую собирают...

Ed
VIP Member
Ранг: 3330

23.09.2009 // 12:26:09

Редактировано 1 раз(а)

sinthetic пишет:

Ed пишет: Казань - город большой и вода здесь самая разная, район от района кардинально отличается. А у ликерки - свои скважины.
Честно говоря, не могу себе представить, каким образом в единственном водоносном горизонте вода может кардинально отличаться. Разве что дождевую собирают...

Основной источник водоснабжения - Волжский водозабор Водоканала, но есть и артезианская вода, и их смеси.

Alina123
Пользователь
Ранг: 112

23.09.2009 // 12:35:45

Димитрий пишет:
Ага. Из "понтов" ещё есть серебрянная и золотая фильтрация.
По мне так любая водка противная жидкость. Никакого наслаждения.[

Ну-ну... А лично Вы видели, как эти фильтры выглядят?
А на этикетке написать можно, что угодно!!!

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Высокотемпературный сушильный шкаф UT-4654
Предназначены для термической обработки материалов в воздушной среде при высокотемпературном режиме. Могут выполнять задачи стерилизации, сушки и хранения. Применяются для проведения аналитических работ в лабораторных условиях. Температурный диапазон: От +100 до +400°С. Объем камеры: 50 л.

[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]

Димитрий
Пользователь
Ранг: 646

23.09.2009 // 13:11:56

Alina123 пишет:

Димитрий пишет:
Ага. Из "понтов" ещё есть серебрянная и золотая фильтрация.
По мне так любая водка противная жидкость. Никакого наслаждения.[

Ну-ну... А лично Вы видели, как эти фильтры выглядят?
А на этикетке написать можно, что угодно!!!
Это Вы что имели ввиду? Скажу честно, как на духу, изнутри фильтр не наблюдал. Был на одном ЛВЗ ради любопытства, посмотрел технологию, ну и фильтры мне эти показали - махонькие такие, типа улучшайзеры. Я, конечно, не могу быть объективным в данном вопросе, ибо водку не люблю, хоть из "Альфа", хоть из "Омега", но полагаю, что если вода отличного качества, то и улучшайзеры эти в виде серебряных фильтров ничего не дают.

DSP007
VIP Member
Ранг: 2228

24.09.2009 // 11:56:57

Дурацкий вопрос- а это из пробки наэкстрагироваться не могло?

Димитрий
Пользователь
Ранг: 646

24.09.2009 // 13:54:06

DSP007 пишет:
Дурацкий вопрос- а это из пробки наэкстрагироваться не могло?

На заводе каждую партию колпачков испытывают на устойчивость и постващиков выбирают очень тщательно и придирчиво. С учётом того, что водка была не дешёвая, то как бы не должно.

Alina123
Пользователь
Ранг: 112

24.09.2009 // 14:27:28

Димитрий пишет:

Alina123 пишет:

Димитрий пишет:
Ага. Из "понтов" ещё есть серебрянная и золотая фильтрация.
По мне так любая водка противная жидкость. Никакого наслаждения.[

Ну-ну... А лично Вы видели, как эти фильтры выглядят?
А на этикетке написать можно, что угодно!!!
Это Вы что имели ввиду? Скажу честно, как на духу, изнутри фильтр не наблюдал. Был на одном ЛВЗ ради любопытства, посмотрел технологию, ну и фильтры мне эти показали - махонькие такие, типа улучшайзеры. Я, конечно, не могу быть объективным в данном вопросе, ибо водку не люблю, хоть из "Альфа", хоть из "Омега", но полагаю, что если вода отличного качества, то и улучшайзеры эти в виде серебряных фильтров ничего не дают.

А вот тут ну не могу не согласиться! Лучше угольных фильтров еще никто ничего не придумал - сама в отрасли долго работала, много хороших знакомых осталось.
У одной приятелки на заводе сначала купила серебряные фильтры, потом применять перестали...Нет хорошей воды и хорошего спирта - нет хорошей водки (хотя сама я ее тоже не пью, но оценить качество могу).

Димитрий
Пользователь
Ранг: 646

24.09.2009 // 17:01:36

Alina123 пишет:

А вот тут ну не могу не согласиться! Лучше угольных фильтров еще никто ничего не придумал - сама в отрасли долго работала, много хороших знакомых осталось.
У одной приятелки на заводе сначала купила серебряные фильтры, потом применять перестали...Нет хорошей воды и хорошего спирта - нет хорошей водки (хотя сама я ее тоже не пью, но оценить качество могу).
По поводу угольных фильтров. На том самом ЛВЗ я смотрел установку для подготовки воды. Она в себя включала механический фильтр (загруженный кварцевым песком), ионитовый для умягчения, угольный (в том случае был кокосовый уголь) и далее диализная установка. Вот про угольный фильтр мне не понятно, что он там делал. Для очистки спирта понятно, для воды, которую хлорируют - нет. Для водоочистки центрального водоснабжения угольные фильтры применяют при озонировании воды. Активированный уголь адсорбирует хорошо кетоны, альдегиды, карбоновые кислоты, что образуются при озонировании, а вот что касается хлорорганических соединений - это мне неизвестно. Потому вопрос. Есть ли смысл в этом угольном фильтре для очистки хлорированной воды? Мне кажется, что и это улучшайзер.


Ответов в этой теме: 34 Страница: 1 2 3 4 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты