Определение кверцетина и кемпферола в экстрактах пятилистника кустарникового методом ВЭЖХ

Тезисы VII конференции "Аналитика Сибири и Дальнего Востока - 2004" »
Стендовые доклады » Стендовая Секция IV. Хроматографические методы » ...

Определение кверцетина и кемпферола в экстрактах пятилистника кустарникового методом ВЭЖХ

Храмова Е.П.

Центральный сибирский ботанический сад СО РАН, 630090 Новосибирск, Золотодолинская ул., 101; (3832) 39 54 68; факс: (3832) 301986; khramovacsbg.nsc.ru

Pentaphylloides fruticosa (L.) O.Schwarz (пятилистник кустарниковый или курильский чай) из сем. Rosaceae известен как ценное лекарственное и пищевое растение. Полезные свойства п.кустарникового обусловлены присутствием в его надземной части комплекса биологически активных веществ, таких, как флавоноиды, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, кумарины, витамины, полисахариды. Интерес к флавоноидам как к соединениям, обладающих высокой физиологической активностью широкого действия, велик.

Ранее флавоноидный состав п.кустарникового изучался достаточно подробно различными методами хроматографии – бумажной, тонкослойной, колоночной. Однако использование ВЭЖХ-анализа позволит быстро и надежно, без длительной пробоподготовки анализировать данный объект.

Цель работы заключалась в разработке методики пробоподготовки и определения флавонолагликонов – кверцетина и кемпферола в экстрактах Pentaphylloides fruticosa.

Для разделения очищенного по стандартным методикам водно-метанольного экстракта п.кустарникового на отдельные фракции применен метод твердо-фазной экстракции (ТФЭ) с использованием концентрирующего патрона типа “Диапак С16” (АО “БиоХимМак”). Агликоны смывали с патрона 100%-м метанолом.

Анализ проводили на модульном жидкостном хроматографе “Agilent 1100” (Германия) с мультиволновым детектором при l =370 нм, колонка обращенно-фазовая типа “Диасфер-110-С16 (150×2,0 мм), размеры частиц 5 мкм. Подвижная фаза: 48%-й метанол в 0.5%-м водном растворе фосфорной кислоты. Скорость подачи элюента – 0,5мл/мин. Время анализа – 17 мин.

Сопоставление времен удерживания пиков на хроматограмме испытуемых образцов с временами удерживания стандартных образцов - кверцетина и кемпферола, позволили идентифицировать в них искомые вещества. Время удерживания для кверцетина составило 6,7 мин., для кемпферола – 11,6 мин.