Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

определение жира в кукурузе >>>

  Ответов в этой теме: 21
  Страница: 1 2 3
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: определение жира в кукурузе
pdon83
Пользователь
Ранг: 13

19.03.2009 // 8:20:39     
Не подскажете подходящее оборудование для определения массовой доли жира в кукурузе. Уж очень не хочется возиться с Сокслетом...
Спасибо!
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Ex-Restek
Пользователь
Ранг: 235


19.03.2009 // 9:34:14     

pdon83 пишет:
Не подскажете подходящее оборудование для определения массовой доли жира в кукурузе. Уж очень не хочется возиться с Сокслетом...
Спасибо!


Привет. Существует несколько методик определения общего жира в злаковых. Основаны они либо на ближнем ИК, либо на ЯМР.
skaerta
Пользователь
Ранг: 79


19.03.2009 // 9:38:25     

pdon83 пишет:
Не подскажете подходящее оборудование для определения массовой доли жира в кукурузе. Уж очень не хочется возиться с Сокслетом...
Спасибо!

Есть много приборов ЯМР, ИК изл., но арбитражным методом является определение жира экстарцией в Сокслете.
Ex-Restek
Пользователь
Ранг: 235


19.03.2009 // 12:16:20     

skaerta пишет:

pdon83 пишет:
Не подскажете подходящее оборудование для определения массовой доли жира в кукурузе. Уж очень не хочется возиться с Сокслетом...
Спасибо!

Есть много приборов ЯМР, ИК изл., но арбитражным методом является определение жира экстарцией в Сокслете.


Согласен. Шляпа это все, конечно. Некое шаманство, основанное на фундаменте Хемометрики. Но работает достаточно успешно и много где. Достаточно раздобыть калибровочные образцы, проверенные классическим методом, откалиброваться и вперед. Но случись чего - проверять результаты все равно придется методом Сокслета.
pdon83
Пользователь
Ранг: 13


20.03.2009 // 7:13:01     
Спасибо, друзья.
Все понятно - от Сокслета никуда не деться.
Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4330


20.03.2009 // 12:06:20     
Редактировано 1 раз(а)

Деться то можно. вопрос бюджета.
Смысл вышесказанного, что наиболее приближенным к арбитражному будут гравиметрические подходы. Но экстракция то бывает разной. Сокслет - это один из вариантов жидкостной экстракции. Определяют же жир гравиметрически после удаления растворителя. Сушествуют аппаратные вариации метода Сокслет. Некоторые значительно сокращают время экстракции и расход растворителя.
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Водонепроницаемый рН метр UP-9810PH Водонепроницаемый рН метр UP-9810PH
Карманный рН-метр оптимален для полевых измерений, но также может использоваться в лаборатории. рН: 0,0 - 14,0 Температура: 0 - 60°С. Точность: ± 0,1 рН, ±1,0°С
[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]
pdon83
Пользователь
Ранг: 13


21.03.2009 // 7:39:49     

Дмитрий (anchem.ru) пишет:
Деться то можно. вопрос бюджета.
Смысл вышесказанного, что наиболее приближенным к арбитражному будут гравиметрические подходы. Но экстракция то бывает разной. Сокслет - это один из вариантов жидкостной экстракции. Определяют же жир гравиметрически после удаления растворителя. Сушествуют аппаратные вариации метода Сокслет. Некоторые значительно сокращают время экстракции и расход растворителя.


По бюджету вопрос как раз решить можно (благо, что начальство ничего в этом не понимает и полностью полагается на меня). Весь вопрос в том, чтобы анализ действительно был ГОСТовским, т.к. наверняка будут возникать спорные ситуации с поставщиком кукурузы и тут без Сокслета никуда.
Сейчас рассматриваю вариант параллельного приобретения ИК спектрометра (ИнфраЛюм или Спектран) - для рутины и экстрактора Сокслета для проведения арбитража.
Кстати, Вы ничего не можете посоветовать, чем нужно руководствоваться при выборе ИК спектрометра. Может есть какие-то зарекомендовавшие себя модели? Буду очень признателен.
Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4330


21.03.2009 // 11:14:00     
Редактировано 1 раз(а)

Посмотрите Foss Soxtec и Selecta Det-gras N - это по экстракторам.
Отечественных аналогов, к сожалению, не встречал
Пришлите номера гостов и методик на info{coбaчkа}anchem.ru посмотрим что можно подобрать.
skaerta
Пользователь
Ранг: 79


21.03.2009 // 15:53:44     
Упаси Вас, Господь, покупать "Спектран"!!!
Чушь показывает несусветную! Вам же головная боль потом будет. Присмотрите автоматические экстраторы.
mag56
Пользователь
Ранг: 5


22.03.2009 // 0:09:15     
Есть еще приборы - анализаторы жирности на сверхкритической экстракции, например у Леко...
Эрготоу
Пользователь
Ранг: 160


23.03.2009 // 14:52:49     
Если уж приобретать Сокслет, нагло предложу Велп - вполне нормальный прибор, по деньгам более бюджетный вариант, чем Фосс, но если откинуть не столь уж и необходимые для пользователя навороты - то они ничем не отличаются.
Будет желание - пишите agrostd{coбaчkа}gmail.com

Что касается экспрессок - тут вопрос сложный и надо вдаваться в глубины основ спектроскопии ближней ИК области. А там один простой ответ - прибор хорошо видит азот и воду (белок и влажность). Все остальное он определяет по косвенным признакам, в том числе и жир. Создать калибровку на любой параметр достаточно плевое дело. Но удовлетворит ли вас калибровка с коэффициетом корреляции 0.77? Она есть у меня Но это приблизительно-ориентировочно и проще рисовать данные с потолка. И это на приборах классом выше Инфралюма. Еще вещь, которая мне не нравится у Инфралюма и иже с ним - специфика калибровки этих приборов - она производится по так называемому "мастер-прибору", то есть к вам приезжают либо промерянные на нем образцы, либо машина с таким прибором, прогоняют через него, через ваш - вуаля, калибровка настроена. И будет он дальше работать по результатам полученным неизвестно кем и неизвестно где. Оно вам надо? Поправка может быть и 0.5% и 5%. В нормальной лаборатории хочется ведь иметь прибор который можно контролировать и настраивать самому по своим результатам.

В общем из вышесказанного я бы советовал приобрести простой нормальный стандартный Сокслет, попробовать на нем поработать, а если будет понятно, что образцов слишком много - думать о чем-то экспрессном. Можно не одновременно, но только не на оборот

  Ответов в этой теме: 21
  Страница: 1 2 3
  «« назад || далее »»

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты