Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
![]() |
|
ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
![]() |
определение жира в кукурузе >>>
|
![]() |
Автор | Тема: определение жира в кукурузе | ||
pdon83 Пользователь Ранг: 13 |
![]() Не подскажете подходящее оборудование для определения массовой доли жира в кукурузе. Уж очень не хочется возиться с Сокслетом... Спасибо! |
||
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|||
Ex-Restek Пользователь Ранг: 235 |
![]()
Привет. Существует несколько методик определения общего жира в злаковых. Основаны они либо на ближнем ИК, либо на ЯМР. |
||
skaerta Пользователь Ранг: 79 |
![]() Есть много приборов ЯМР, ИК изл., но арбитражным методом является определение жира экстарцией в Сокслете. |
||
Ex-Restek Пользователь Ранг: 235 |
![]()
Согласен. Шляпа это все, конечно. Некое шаманство, основанное на фундаменте Хемометрики. Но работает достаточно успешно и много где. Достаточно раздобыть калибровочные образцы, проверенные классическим методом, откалиброваться и вперед. Но случись чего - проверять результаты все равно придется методом Сокслета. |
||
pdon83 Пользователь Ранг: 13 |
![]() Спасибо, друзья. Все понятно - от Сокслета никуда не деться. |
||
Дмитрий (anchem.ru) Администратор Модератор форума Ранг: 4448 |
![]() Редактировано 1 раз(а) Деться то можно. вопрос бюджета. Смысл вышесказанного, что наиболее приближенным к арбитражному будут гравиметрические подходы. Но экстракция то бывает разной. Сокслет - это один из вариантов жидкостной экстракции. Определяют же жир гравиметрически после удаления растворителя. Сушествуют аппаратные вариации метода Сокслет. Некоторые значительно сокращают время экстракции и расход растворителя. |
||
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
||
pdon83 Пользователь Ранг: 13 |
![]()
По бюджету вопрос как раз решить можно (благо, что начальство ничего в этом не понимает и полностью полагается на меня). Весь вопрос в том, чтобы анализ действительно был ГОСТовским, т.к. наверняка будут возникать спорные ситуации с поставщиком кукурузы и тут без Сокслета никуда. Сейчас рассматриваю вариант параллельного приобретения ИК спектрометра (ИнфраЛюм или Спектран) - для рутины и экстрактора Сокслета для проведения арбитража. Кстати, Вы ничего не можете посоветовать, чем нужно руководствоваться при выборе ИК спектрометра. Может есть какие-то зарекомендовавшие себя модели? Буду очень признателен. |
||
Дмитрий (anchem.ru) Администратор Модератор форума Ранг: 4448 |
![]() Редактировано 1 раз(а) Посмотрите Foss Soxtec и Selecta Det-gras N - это по экстракторам. Отечественных аналогов, к сожалению, не встречал ![]() Пришлите номера гостов и методик на info{coбaчkа}anchem.ru посмотрим что можно подобрать. |
||
skaerta Пользователь Ранг: 79 |
![]() Упаси Вас, Господь, покупать "Спектран"!!! Чушь показывает несусветную! Вам же головная боль потом будет. Присмотрите автоматические экстраторы. |
||
mag56 Пользователь Ранг: 5 |
![]() Есть еще приборы - анализаторы жирности на сверхкритической экстракции, например у Леко... |
||
Эрготоу Пользователь Ранг: 160 |
![]() Если уж приобретать Сокслет, нагло предложу Велп - вполне нормальный прибор, по деньгам более бюджетный вариант, чем Фосс, но если откинуть не столь уж и необходимые для пользователя навороты - то они ничем не отличаются. Будет желание - пишите agrostd{coбaчkа}gmail.com Что касается экспрессок - тут вопрос сложный и надо вдаваться в глубины основ спектроскопии ближней ИК области. А там один простой ответ - прибор хорошо видит азот и воду (белок и влажность). Все остальное он определяет по косвенным признакам, в том числе и жир. Создать калибровку на любой параметр достаточно плевое дело. Но удовлетворит ли вас калибровка с коэффициетом корреляции 0.77? Она есть у меня ![]() В общем из вышесказанного я бы советовал приобрести простой нормальный стандартный Сокслет, попробовать на нем поработать, а если будет понятно, что образцов слишком много - думать о чем-то экспрессном. Можно не одновременно, но только не на оборот ![]() |
|
||
Ответов в этой теме: 21
|
|
ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
Размещение рекламы / Контакты |