Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
![]() |
|
ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
![]() |
Разбавление этанола водой >>>
|
![]() |
Автор | Тема: Разбавление этанола водой | ||
karbonat Пользователь Ранг: 42 |
![]() Доброго времени суток! Слышал, что разбавление этанола водой приводит к тому, что в нем в некотором количестве образуется ацетальдегид, именно за счет процесса смешения. Будьте добры, помогите найти информацию касаемо этого вопроса, буду очень признателен |
||
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|||
Valerа1234 Пользователь Ранг: 2884 |
![]() Причём окисление идёт ионами железа или растворённым кислородом. Вроде в книжках типа Креля описано было. |
||
karbonat Пользователь Ранг: 42 |
![]() У Креля нашёл только одну книгу про перегонку, в ней вроде нет того, что я ищу. Можно подробнее? |
||
amik Пользователь Ранг: 388 |
![]() Непонятно. Вопрос профессиональный, связанный с анализом спирта на альдегиды или любительский, где кто-то кому-то посоветовал оприходовать неразбавленный, ибо при разбавлении ухудшается качество. |
||
Valerа1234 Пользователь Ранг: 2884 |
![]() Мало дома бываю, ещё реже на работе. Как найду ссылку, скину сюда страницу книги. В любом случае перед разбавлением лучше охлаждать. В промышленных масштабах это сделать чуть сложнее, но на качество продукта влияет. Анализировал много спирта и водки на разных спиртзаводах. |
||
amik Пользователь Ранг: 388 |
![]() Редактировано 1 раз(а) Страница книга без ссылки на оригинальное, желательно научное исследование - деньги на ветер. Пока напоминает забавный фейк. Могу добавить себе в мемориз, как отмазку технологов ликёро-водочных заводов. "Ну вы же понимаете, что альдегид при разбавлении из спирта образуется и взяться ему больше неоткуда" ![]() |
||
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
||
Valerа1234 Пользователь Ранг: 2884 |
![]() Проанализируйте спирт на ацетальдегид, запаяйте его в ампулу в атмосфере воздуха, откройте ампулу, проанализируйте заново. Сделайте выводы. |
||
amik Пользователь Ранг: 388 |
![]() Редактировано 1 раз(а) Сделал мысленный эксперимент. При такой запайке ампулы в результате локального нагрева в спирте может найтись целый букет продуктов окисления. |
||
Valerа1234 Пользователь Ранг: 2884 |
![]() А когда-то так фасовали СОП ВНИИПБТ. Потом под пробку стали. И при комнатной температуре происходят подобные реакции, тем более смешение экзотермическое. |
||
smihаilоv Пользователь Ранг: 3174 |
![]() В воду добавить спирт. Быстро заткнуть дырку. После окончания выделения пузырей температуру не пробовали? |
||
karbonat Пользователь Ранг: 42 |
![]() Да, мы занимаемся газовой хроматографией, а потому нам важно знать об этом процессе. Используя деионизированную воду мы можем окислить этанол только за счет растворенного в ней кислорода. Но как оценить количество, в котором он образуется? |
|
||
Ответов в этой теме: 31
|
|
ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
Размещение рекламы / Контакты |