Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Лаборатории по определению стерином в молочном жире >>>

  Ответов в этой теме: 8

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Лаборатории по определению стерином в молочном жире
OlgaQA
Пользователь
Ранг: 3

30.10.2013 // 17:33:52     
Редактировано 1 раз(а)

День добрый!
Посоветуйте, пожалуйста, лаборатории в Москве и около нее, которые давно и успешно делают анализы на определение фитостеринов в молочном жире.
Кроме ВНИМИ
Спасибо!
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
kot
Пользователь
Ранг: 1642


31.10.2013 // 11:57:43     

OlgaQA пишет:
День добрый!
Посоветуйте, пожалуйста, лаборатории в Москве и около нее, которые давно и успешно делают анализы на определение фитостеринов в молочном жире.
Кроме ВНИМИ
Спасибо!

А что они там есть ?
AA_Alex
Пользователь
Ранг: 296


31.10.2013 // 13:41:24     

kot пишет:

OlgaQA пишет:
День добрый!
Посоветуйте, пожалуйста, лаборатории в Москве и около нее, которые давно и успешно делают анализы на определение фитостеринов в молочном жире.
Кроме ВНИМИ
Спасибо!

А что они там есть ?

Ну да, если молоко бодяжат растительным жиром:
www.anchem.ru/forum/read.asp?id=14425
kump
Пользователь
Ранг: 2601


31.10.2013 // 14:12:59     
Вы бы уточнили каким методом.
А то есть чудный гост где фитостерины определяют по форме кристаллов под микроскопом.
OlgaQA
Пользователь
Ранг: 3


31.10.2013 // 14:39:12     
Из российских видела только ГОСТ 51471-99 (он разработан ВНИМИ).
Спасибо!
kump
Пользователь
Ранг: 2601


31.10.2013 // 15:10:32     
А почему именно по стеринам, он же не все подделки "видит"?
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Микроскоп бинокулярный UV-1380В Микроскоп бинокулярный UV-1380В
Микроскоп предназначен для исследования препаратов в проходящем свете, светлом поле. При биохимических, патологоанатомических, цитологических, гематологических, урологических, дерматологических, биологических и общеклинических исследованиях в лабораториях любого медицинского учреждения. Увеличение: 40х-1500х. Объективы: Планахроматические, 4х, 10х, 20х, 40х, 60х и 100х МИ
[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]
kot
Пользователь
Ранг: 1642


01.11.2013 // 5:58:21     

AA_Alex пишет:
Ну да, если молоко бодяжат растительным жиром:
www.anchem.ru/forum/read.asp?id=14425
Именно! ЖИРОМ а не МАСЛОМ! Наличие стеринов в масле доказано, а вот на счет жира есть сомнения

OlgaQA
Пользователь
Ранг: 3


06.11.2013 // 15:02:55     
Коллеги, есть информация или нет? Спасибо!
kot
Пользователь
Ранг: 1642


07.11.2013 // 5:55:46     

OlgaQA пишет:
Коллеги, есть информация или нет? Спасибо!
Уважаемая Ольга, сообразно вышесказанным комментариям вам следует определиться, либо вы хотите реально разобраться с фальсификацией (есть\нет), либо просто выполнить анализ по ГОСТ и получить официальную бумажку.
Первое дело не однозначное и обсуждалось на этой площадке в том числе. Второе проще. Выбор лаборатории (особенно если вы в Москве), не составляет труда это в частности все лаборатории Росппотреб\сельхоз надзоров, полный список "молочных" лабораторий есть на сайте РА.

  Ответов в этой теме: 8

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты