Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Подсластители (методики для определение цикламата и сахарина) >>>

  Ответов в этой теме: 18
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Подсластители (методики для определение цикламата и сахарина)
Mer
Пользователь
Ранг: 15

12.09.2005 // 10:34:28     
Помогите найти методики для определение цикламата и сахарина. Может быть вам известны какие-то ссылки на статьи. Буду очень признательна.
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Garry
VIP Member
Ранг: 1076


12.09.2005 // 14:27:47     
Методики на определение подсластителей и консервантов не являются эксклюзивом.
В любом случае Вам необходима ВЭЖХ. Милихромы подойдут в любом виде от 1 до А-02 с УФ детектором и обращеннофазной колонкой.
Готовят подвижную фазу ,состоящую из ацетонитрила и 0,01 М фосфатного буфера рН=5 в соотношении (20:80)( я знаю как минимум еще три-четыре ПФ, но это особо не принципиально, зависит от типа используемых колонок). Насколько я знаю, по крайней мере у нас на Украине есть просто ГОСТ на это дело.
Mer
Пользователь
Ранг: 15


12.09.2005 // 20:44:36     
Большое спасибо за методику. Просто я сколько не искала, нигде не нашла. А на счет ГОСТа, в России его уже нет, я смотрела.
Если не затруднит, пришлите пожалуйста ссылки на к-нибудь сайты, где я бы могла ознакомиться с ГОСТом и методиками.
КонстантинС
VIP Member
Ранг: 2306


13.09.2005 // 2:23:02     
Конкретно на Милихроме...

Колонка 80х2 с обращенкой (С18), элюент ацетонитрил-буфер 25:75. Буфер - 1 мл триэтиламина на 100 мл воды, рН фосфорной к-той до рН 3.0.

Длины волн 210, 230 нм.Подача - вроде бы 100 мклмин, а не 150 (забыл). Сахарин - 4.3 минуты, аспартам - 7.5 минут, бензоат - 12 минут.
Mer
Пользователь
Ранг: 15


15.09.2005 // 17:26:27     
Спасибо!
У меня еще вопрос: мой научный руководитель хочет экстрагировать цикламат и сахарин р-ром бензол - этилацетат. Но бензол очень вреден, поэтому не хотелось бы его использовать. Есть ли другие экстрагенты для данных в-в, только не смешивающиеся с водой, т.к. разделять будем посредством простой делительной воронки
Andrew
VIP Member
Ранг: 1370


15.09.2005 // 21:54:55     

Mer пишет:
Спасибо!
У меня еще вопрос: мой научный руководитель хочет экстрагировать цикламат и сахарин р-ром бензол - этилацетат. Но бензол очень вреден, поэтому не хотелось бы его использовать. Есть ли другие экстрагенты для данных в-в, только не смешивающиеся с водой, т.к. разделять будем посредством простой делительной воронки

Если эта смесь работает, то вместо бензола можно взять толуол, но соотношение его и этилацетата надо будет изменить. Только не соображу, в какую сторону.
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Российское представительство Bruker / ООО Российское представительство Bruker / ООО "Брукер"
Российское представительство Bruker специализируется на поставках аналитического оборудования выпускаемого компанией Bruker, осуществляет запуск, методическую поддержку пользователей, гарантийное и послегарантийное обслуживание поставляемых приборов на всей территории Российской Федерации и в странах СНГ.
КонстантинС
VIP Member
Ранг: 2306


16.09.2005 // 5:19:51     
В смысле? а зачем их экстрагировать? для анализа это совершенно не нужно.

Лучшая замена бензола - толуол.

Вообще, экстрагент со всех сторон неудачный. Возьмите, что получше отгоняется - дихлорметан там, диэтиловый эфир или смесь.
Mer
Пользователь
Ранг: 15


16.09.2005 // 19:35:03     
Мы должны проверить, как влияет экстракция на количественное определение цикламатов гравиметрическим методои и влияет ли вообще. Так что, приходиться заморачиваться еще и по этому поводу.
КонстантинС
VIP Member
Ранг: 2306


17.09.2005 // 7:22:10     

А зачем? Я, честно, не знаю что есть цикламаты. Но если они экстрагируются такой смесью, то наверняка прекрасно выходят в приведенной системе, и в большой долей вероятности поглощают при 210 нм.

Вообще, вся эта задача делается от начала до конца максимум за день.
Mer
Пользователь
Ранг: 15


17.09.2005 // 9:45:14     
Цикламаты - это натриевые или кальциевые соли циклогексиламиновой кислоы. Гравиметрический анализ делается 2 дня, т.к. там надо оставить осадок для созревания на ночь.
Я прекрасно понимаю, что этот метод сильно устаревший и нигде не используется, но приказ есть приказ. Приходится выполнять. К тому же кафедра не оснащена даже самым простым "Милихромом". О ВЭЖХ здесь не приходится говорить.
сладик
Пользователь
Ранг: 8


21.09.2005 // 14:29:09     

Mer пишет:
Помогите найти методики для определение цикламата и сахарина. Может быть вам известны какие-то ссылки на статьи. Буду очень признательна.
Мег, может быть вы знаете как перевести подсластители в устойчивый органический катион. Я тоже разрабатываю эту тему. А у меня есть ссылки на методики ВЭЖХ. Пожалуйста

  Ответов в этой теме: 18
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты