Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Летучие N-нитрозамины в пище ТСХ >>>

  Ответов в этой теме: 11
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Летучие N-нитрозамины в пище ТСХ
nastena
Пользователь
Ранг: 6

17.03.2010 // 17:20:13     
Кто пользовался методикой ТСХ для нитрозаминов? Есть ли какие-нибудь особенности? Реально ли это? Заранее благодарна за дельные советы!!!!
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Farma
Пользователь
Ранг: 382


17.03.2010 // 19:56:00     

nastena пишет:
Кто пользовался методикой ТСХ для нитрозаминов? Есть ли какие-нибудь особенности? Реально ли это? Заранее благодарна за дельные советы!!!!

А что за методика?
nastena
Пользователь
Ранг: 6


30.03.2010 // 19:07:22     
А что за методика?
Да она одна - там начинают с ТСХ, потом есть добавка флюориметрии, а арбитраж рекомендуется на ГХ. Меня интересует часть на ТСХ. Знакомились, внедряли? Есть ли деловые советы?
nastena
Пользователь
Ранг: 6


30.03.2010 // 19:08:01     

nastena пишет:
А что за методика? Есть в РД на БАДы
VelikanovAV
Пользователь
Ранг: 468


30.03.2010 // 20:55:12     
Методика - убиться можно.
Все, кто ее делал реально (по-крайней мере те, кого я видел) никогда ничего не находили. Добавку там не делают, так что...

Особенности:
1) чистый свежеперегнанный хлористый метилен
2) чистый реактив для денитрозирования (HBr в уксусной кислоте)
3) вообще все чистое нужно. И очень аккуратно работать. Любые амины, которые есть в воздухе, завышают результаты.

Мы в Люмэксе пытались сделать методику на ВЭЖХ на основе этой ТСХ-методике. В конце-концов у нас в лаборатории даже стали получаться добавки. У клиентов - ну может пару мест в стране, где получалось. У остальных - не было ни условий, ни реактивов, ни посуды, ни рук, ни времени (это ж одну пробу целый день делать!).
Сняли мы эту методику с продаж...
varban
VIP Member
Ранг: 8699


30.03.2010 // 22:54:11     
Летучие N-нитрозоамины в пище - нет.
N-нитрозодифениламин, а равно другие продукты превращения химстабилизаторов в порохе - да
Однако мы использовали связку ГХ-ТСХ.

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Журнал «Химическая и биологическая безопасность» Журнал «Химическая и биологическая безопасность»
Межотраслевой реферативный журнал, включающий проблемно-ориентированные подборки рефератов научных публикаций, патентных, законодательных и нормативных правовых документов. Издается в ВИНИТИ РАН с 2001 г.
DSP007
VIP Member
Ранг: 2228


31.03.2010 // 12:22:34     
Вопрос конечно глупый, но тем не менее

А типа их напрямую прямо на пластинке проявлять чем нибудь образующим азокрасители и денситометрировать?
VelikanovAV
Пользователь
Ранг: 468


31.03.2010 // 14:59:16     
На пластину попадает уже производное. А до того момента проводится перегонка с водяным паром, экстракция хлористым метиленом, денитрозирование (получаются амины), реакция с получением флюоресцирующего производного и только потом разделение на пластине.

А перерабатывать так кардинально методику - это надо много сил и средств. МВИ на нитрозамины - очень непростая, с наскоку не переделаешь.
nastena
Пользователь
Ранг: 6


14.04.2010 // 17:57:50     
Сняли мы эту методику с продаж...

Ну тогда меня мучает уже другой вопрос: вся продукция, которая нормируется по СанПиНу на безопасность практически везде нормируется по нитрозаминам. А какого "хрена" (ОЧЕНЬ ИЗВИНЯЮСЬ ЗА РУГАНЬ!!!) делать нитрозамины по методике, которая в реале не работает! А другой методики нет! Ее вроде бы институт питания состряпал. Это ж как они ее делали? Чисто теоретически? Я в шоке. Огромное спасибо за уточнения. Видимо они мне в работе не сильно помогут, но поддержат морально. СПАСИБО! Если вспомните чего-нибудь еще посущественнее - всегда рада услышать советы и коментарии!
nastena
Пользователь
Ранг: 6


14.04.2010 // 17:59:04     
N-нитрозодифениламин, а равно другие продукты превращения химстабилизаторов в порохе - да
Однако мы использовали связку ГХ-ТСХ.

Простите, а методику название не подскажете? Пожалуйста!!!
nastena
Пользователь
Ранг: 6


14.04.2010 // 18:00:19     

2) чистый реактив для денитрозирования (HBr в уксусной кислоте)
А этот реактив самим готовить надо или приобретать готовый? У нас на работе нет возможности приготовить (просьба не удивляться!!!)

  Ответов в этой теме: 11
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты