Форумы ANCHEM.RU: Пищевые добавки

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Пищевые добавки >>>

  Ответов в этой теме: 22
  Страница: 1 2 3
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

Автор

Тема: Пищевые добавки

VaRvarA148
Пользователь
Ранг: 9

20.11.2018 // 19:55:32

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если ли методы определения консервантов и подсластителей (кроме ВЭЖХ и электрофореза)?

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

SergeyK
Пользователь
Ранг: 2168

20.11.2018 // 20:07:58

Раз спрашиваете в общем, отвечу также:
Да, есть.

VaRvarA148
Пользователь
Ранг: 9

20.11.2018 // 20:12:12

SergeyK пишет:
Раз спрашиваете в общем, отвечу также:
Да, есть.

Можете скинуть источники, где можно их посмотреть?

SergeyK
Пользователь
Ранг: 2168

20.11.2018 // 20:17:35

VaRvarA148 пишет:

SergeyK пишет:
Раз спрашиваете в общем, отвечу также:
Да, есть.
Можете скинуть источники, где можно их посмотреть?

Могу, если мы про сверхдержаву:
fundmetrology.ru/06_metod/2list.aspx

VaRvarA148
Пользователь
Ранг: 9

20.11.2018 // 20:28:53

SergeyK пишет:

VaRvarA148 пишет:

SergeyK пишет:
Раз спрашиваете в общем, отвечу также:
Да, есть.
Можете скинуть источники, где можно их посмотреть?
Могу, если мы про сверхдержаву:
fundmetrology.ru/06_metod/2list.aspx

Я там не нашла другие методики

SergeyK
Пользователь
Ранг: 2168

20.11.2018 // 22:40:54

VaRvarA148 пишет:
Я там не нашла другие методики

Совсем нет никаких методик? Даже если по именам подсластители и консерванты перечислять? Или вам, таки, нужен групповой анализ сразу нескольких?

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

	Жидкостной хроматограф Альфахром Высокоэффективный жидкостный хроматограф с УФ-спектрофотометрическим детектором. Одновременное детектирование на 8 длинах волн. Поставляется с Базой Данных ВЭЖХ-УФ.
	[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]

Шушечка
Пользователь
Ранг: 518

21.11.2018 // 4:39:54

VaRvarA148 пишет:
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если ли методы определения консервантов и подсластителей (кроме ВЭЖХ и электрофореза)?

Конкретно какие интересуют консерванты и подсластители? Перечень укажите и где определять?

VaRvarA148
Пользователь
Ранг: 9

21.11.2018 // 19:18:36

Шушечка пишет:

VaRvarA148 пишет:
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если ли методы определения консервантов и подсластителей (кроме ВЭЖХ и электрофореза)?
Конкретно какие интересуют консерванты и подсластители? Перечень укажите и где определять?

Бензойную, сорбиновые кислоты, сахарин ацесульфам в соках

SergeyK
Пользователь
Ранг: 2168

21.11.2018 // 23:57:15

Есть убогий гост на фотометрию кислот: docs.cntd.ru/document/gost-r-50476-93

Шушечка
Пользователь
Ранг: 518

22.11.2018 // 5:08:36

VaRvarA148 пишет:

Шушечка пишет:

VaRvarA148 пишет:
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если ли методы определения консервантов и подсластителей (кроме ВЭЖХ и электрофореза)?
Конкретно какие интересуют консерванты и подсластители? Перечень укажите и где определять?
Бензойную, сорбиновые кислоты, сахарин ацесульфам в соках

ну кислоты то поди оттитровать можно

VaRvarA148
Пользователь
Ранг: 9

22.11.2018 // 15:09:17

Шушечка пишет:

VaRvarA148 пишет:

Шушечка пишет:

VaRvarA148 пишет:
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если ли методы определения консервантов и подсластителей (кроме ВЭЖХ и электрофореза)?
Конкретно какие интересуют консерванты и подсластители? Перечень укажите и где определять?
Бензойную, сорбиновые кислоты, сахарин ацесульфам в соках
ну кислоты то поди оттитровать можно

Я понимаю что оттитровать можно, но нужны конкретные методики.


Ответов в этой теме: 22 Страница: 1 2 3 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты