Компонентный состав и физико-химические характеристики эфирных масел некоторых дикорастущих растений Сибири

Тезисы VII конференции "Аналитика Сибири и Дальнего Востока - 2004" »
Стендовые доклады » Стендовая Секция VI. Анализ объектов окружающей среды » ...

Компонентный состав и физико-химические характеристики эфирных масел некоторых дикорастущих растений Сибири

А.А.Алякин, С.В.Качин, А.А.Ефремов*

Красноярский государственный университет

*Красноярский государственный торгово-экономический институт 660075, Красноярск, ул. Л.Прушинской, 2, E-mail: chemkgtei.kts.ru

Несмотря на то, что многие эфирно-масличные растения издавна применяются в народной медицине, многие из них относятся к малоизученным. Так, например, отсутствуют данные по основным физико-химическим характеристикам эфирных масел, таких как плотность, показатель преломления, температура начала кипения и другим. Отсутствуют зачастую данные УФ-спектроскопии, позволяющие достаточно быстро идентифицировать само масло, а также данные по количественному содержанию отдельных компонентов масла.

В данной работе приводятся основные физико-химические характеристики эфирных масел душицы обыкновенной, полыни горькой, корня аира болотного и тысячелистника обыкновенного, произрастающих на территории Красноярского края (см. табл. ).

Табл. Физико-химические характеристики эфирных масел.

Исследуемое сырье	d, г/см³	Т _н.к.,⁰С	n_d²⁰	Кислотное число	Эфирное число
Полынь горькая	0,9486	144,0	1,5021	7,76	110,06
Корень аира болотного	0,9536	> 260,0	1,5019	3,32	144,28
Душица обыкновенная	0,9369	135,0	1,4935	4,54	107,96
Тысячелистник обыкновен.	0,8639	166,0	-	-	129,86

Эфирные масла получены методом гидродистиляции, все характеристики приведены для свежеполученного масла.

Методом хромато-масс-спектрометрии и УФ-спектроскопии изучен качественный и количественный состав полученных масел.