Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

щелочной гидролиз >>>

  Ответов в этой теме: 4

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: щелочной гидролиз
серегаа
Пользователь
Ранг: 29

24.05.2006 // 13:05:04     
Kто-нибудь может мне на простой, но важный вопрос ответить зачем проводят щелочной или кислотный гидролиз органических соединений?
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Garry
VIP Member
Ранг: 1075


24.05.2006 // 13:18:55     
Щелочной и кислотный гидролиз например белков проводят с целью установления аминокислотного состава того или иного белка. Просто при кислотном гидролизе разрушается важнейшая аминокислота - триптофан, а при щелочном она сохраняется но разваливаются другие. Вот сочетая два вида гидролиза можно сделать полный аминокислотный анализ.
А насчет применения гидролиза в органике, то чаще это связано с получением тех или иных соединений, активные группы которых защищают для того, чтобы на этапе синтеза они не вступали в ненужные реакции. А затем путем гидролиза блокировку групп снимают. Очень часто гидролиз применяют в пептидном синтезе.
Например щелочным гидролизом (омылением) кокосового жира получают основу для производства мыла. Триглицериды кокосового жира при этом распадаются на натриевые(калиевые) соли жирных кислот и глицерин.
серегаа
Пользователь
Ранг: 29


24.05.2006 // 13:38:45     

Garry пишет:
Щелочной и кислотный гидролиз например белков проводят с целью установления аминокислотного состава того или иного белка. Просто при кислотном гидролизе разрушается важнейшая аминокислота - триптофан, а при щелочном она сохраняется но разваливаются другие. Вот сочетая два вида гидролиза можно сделать полный аминокислотный анализ.
А насчет применения гидролиза в органике, то чаще это связано с получением тех или иных соединений, активные группы которых защищают для того, чтобы на этапе синтеза они не вступали в ненужные реакции. А затем путем гидролиза блокировку групп снимают. Очень часто гидролиз применяют в пептидном синтезе.
Например щелочным гидролизом (омылением) кокосового жира получают основу для производства мыла. Триглицериды кокосового жира при этом распадаются на натриевые(калиевые) соли жирных кислот и глицерин.


спасибо! гдебы по подробнее об этом почитать то?
Константин_Б
Пользователь
Ранг: 849


25.05.2006 // 10:01:03     
На, Серёга, читай:
www.google.com/search?hl=ru&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B7
www.google.com/search?hl=ru&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B7
Andrew
VIP Member
Ранг: 1297


25.05.2006 // 11:27:58     

серегаа пишет:
Kто-нибудь может мне на простой, но важный вопрос ответить зачем проводят щелочной или кислотный гидролиз органических соединений?
Не такой уж простой вопрос. Слишком неконкретный.Вы бы смогли ответить, зачем проводят химические реакции?
Так и гидролиз может проводиться с целью синтеза веществ в научных или производственных целях, а также в аналитических целях, как для разрушения матрицы, так и для переведения определяемых веществ в форму более удобную для дальнейшего анализа. Например, кислотный гидролиз конъюгатов с глюкуроновой кислотой применяется для определения морфина в биологических объектах.

  Ответов в этой теме: 4

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты