Форумы ANCHEM.RU: Экстракция

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Экстракция >>>

  Ответов в этой теме: 11
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

Автор

Тема: Экстракция

Начинающий
Пользователь
Ранг: 62

20.02.2018 // 9:12:36

Впервые задался вопросом, почему при экстрагировании ацетонитрилом после ЦФ белок сворачивается комком, а после этилацетата остается просто жидким рафинатом? В чем отличие действия экстрагентов?

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

sinthetic
Пользователь
Ранг: 3569

20.02.2018 // 14:47:57

И полярность, и реакционноспособность у них очень разная.

Начинающий
Пользователь
Ранг: 62

20.02.2018 // 14:59:53

А есть какие-либо общие тезисы, почему в одних случаях происходит осаждение белка, а в другом ж/ж экстракция?

OldBrave
VIP Member
Ранг: 1314

20.02.2018 // 20:49:02

Редактировано 2 раз(а)

Начинающий пишет:
А есть какие-либо общие тезисы, почему в одних случаях происходит осаждение белка, а в другом ж/ж экстракция?

Растворители, неограниченно растворяющие воду, приводят к денатурации белка, - ACN, ацетон, EtOH, MeOH и др.
Растворители, ограниченно растворяющие воду, могут не приводить к денатурации белка, - ЭА, МЭК, эфир и др.
Все дело в способности удалять из внутренней структуры белка молекулы воды, которые стабилизируют и поддерживают нативную структуру.

Valerа1234
Пользователь
Ранг: 2884

20.02.2018 // 21:26:01

OldBrave пишет:
Растворители, неограниченно растворяющие воду, приводят к денатурации белка, - EtOH и др.

Так и знал!
Концентрацию воды надо поддерживать постоянной! Изменение концентрации может быть опасно!

Начинающий
Пользователь
Ранг: 62

21.02.2018 // 17:54:51

Можно на примере дух экстрагентов: ацетонитрила и этилацетата. Насколько я понимаю, ацетонитрил только денатурирует белки, всё, больше он ничего не делает, аналит плавает в ацетонитриле. С этилацетатом же так: если аналит не полярный, как и этилацетат, то аналит переходит из водного раствора в него, если полярный, только при подкислении (что сделает его неполярным), правильно?

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Анализатор влажности «Элвиз-2 (2С)»
Термогравиметрический влагомер «ЭЛВИЗ-2 (2С)» предназначен для точного и быстрого измерения влажности монолитных, сыпучих, пастообразных материалов, а также сухого остатка в жидких образцах.

[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]

sinthetic
Пользователь
Ранг: 3569

21.02.2018 // 18:08:36

Начинающий пишет:
[i если полярный, только при подкислении (что сделает его неполярным), правильно?

Вы путаете полярность растворителя (т.е., диэлектрическую проницаемость) и заряд.

SergeyK
Пользователь
Ранг: 2168

21.02.2018 // 18:49:01

Редактировано 2 раз(а)

Начинающий пишет:
если полярный, только при подкислении (что сделает его неполярным), правильно?

Почитайте про роль водородных связей, сольватации и воды в третичной и четвертичной структурах белка.

Начинающий
Пользователь
Ранг: 62

06.03.2018 // 11:06:31

И все же, если экстрагировать этилацетатом полярный аналит, что будет?

chemist-sib
Пользователь
Ранг: 547

06.03.2018 // 17:14:43

Редактировано 1 раз(а)

Начинающий пишет:
...что будет?

Что-что... Экстрагируется, конечно! А вот сколько конкретно - ХЗ!.. Надо эспериментировать...

Начинающий
Пользователь
Ранг: 62

07.03.2018 // 11:01:47

chemist-sib пишет:

Что-что... Экстрагируется, конечно! А вот сколько конкретно - ХЗ!.. Надо эспериментировать...

А почему в случае неполярных соединений точно известно, что экстрагируется именно аналит?


Ответов в этой теме: 11 Страница: 1 2 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты