| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
 |
Помогите плз с одним вопросом >>>
|
 |
| Автор | Тема: Помогите плз с одним вопросом |
|
lhc Пользователь Ранг: 5 |
 10.03.2017 // 17:57:07
Здравствуйте. У молекулы глюкозы 5 OH групп. При растворении кристалла, состоящего из молекул глюкозы, диполи воды соединяются водородными связями с OH группами молекулы глюкозы и "утягивают" их с собой. Сами молекулы глюкозы при этом ничего не теряют и не приобретают - сколько было атомов столько и остается. При попадании же молекулы серной кислоты в воду сценарий совсем другой. У молекулы серной кислоты 2 OH группы. И на этот раз диполи воды, вместо того, чтобы просто связаться водородными связями с OH группами, отрывают ионизированный водород (т.е. протон). При этом кислород, который был ковалентно связан с ныне оторванным протоном получает лишний электрон. Вопрос следующий: Почему ковалентная связь в OH группах в молекуле глюкозы не разрывается диполями воды, а связь между кислородом и водородом в OH группах молекулы серной кислоты в тех же условиях разрывается? Если короче - почему одни и те же OH группы в одних соединениях распадаются на протон и кислород, а в других - нет? |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
Степанищев М VIP Member Ранг: 3404 |
10.03.2017 // 19:25:15
lhc > "Если короче - почему одни и те же OH группы в одних соединениях распадаются на протон и кислород, а в других - нет?" Если короче, первая константа диссоциации глюкозы при н.у. около 10-12. А у серной кислоты константа, причём сразу вторая, около 10-2. Иными словами, серная кислота - она сильная, а глюкоза тоже кислота, но весьма слабая. Почему это так - добро пожаловать на химфак любого (настоящего) университета. Году на третьем, после углублённых курсов физхимии и квантовой физики, быть может, испытаете озарение. Самостоятельно вопрос тоже можно изучить, в сети нужная информация есть. Здесь, извините, это затруднительно: курс лекций несколько не соответствует формату общения на форуме. Но если будут конкретные вопросы - спрашивайте. |
|
lhc Пользователь Ранг: 5 |
10.03.2017 // 22:42:06
Спасибо! |
|
Valerа1234 Пользователь Ранг: 2884 |
11.03.2017 // 12:32:08
1. жёстко. и только если КРИСТАЛЛ? 2. это разные ОН. |
|
lhc Пользователь Ранг: 5 |
11.03.2017 // 13:15:08
Редактировано 1 раз(а) Нет, это не обязательно, отдельно взятая молекула тоже згодилась бы, как я щас понимаю. |
|
лот Пользователь Ранг: 1172 |
11.03.2017 // 15:10:52
Редактировано 1 раз(а) Условия-то одни, а вот гидроксильные группы НЕ ОДНИ И ТЕ ЖЕ, а очень даже разные - прочность связи протона в них с кислородом сильно отличаются. И вопрос (если эта проблема Вас действительно интересует) надо ставить несколько по иному - почему прочность связи О-Н так сильно может отличаться в зависимомти от её места в молекуле и строения этой самой молекулы. Но это возвращает Вас к посту М.Степанищева. |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 5 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
