| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
 |
Количественное определение пенициллина ВЭЖХ в молоке >>>
|
 |
| Автор | Тема: Количественное определение пенициллина ВЭЖХ в молоке |
|
chif111 Пользователь Ранг: 21 |
 05.04.2011 // 9:44:56
Коллеги! Помогите, пожалуйста, с методикой определения пенициллина в молоке. Желательно методом ВЭЖХ, но другие варианты количественного определения в пределах тех.регламента на молоко тоже подойдут. Заранее благодарна откликнувшимся. |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
MaestrO Пользователь Ранг: 130 |
05.04.2011 // 13:56:04
Тех.регламент на молоко и молочную продукцию - ГОСТ Р 51600-2010 ГОСТ Р 53774-2010 По тех регламенту содержание пенициллина в молоке должно быть менее 0,01 мг/кг (10 нг/г). В ГОСТах приведены не количественные методы определения, но качественный предел их достаточен для определения антибиотика на уровне норматива. При этом среди них нет ВЭЖХ, 51600 - микробиологические, 53774 - иммуноферментные методы. Если говорить о ВЭЖХ- УФ , то я не думаю что она даст чувствительность достаточную для обнаружения 10 нг/г.(Спектр пенициллина - рост поглощения от 220 нм прибл. в сторону 190 нм. Поэтому приходится детектировать его на 210 нм). Если говорить об ВЭЖХ- МС, то судя по работам "коллег" там определяют 0,1 нг/г. |
|
MaestrO Пользователь Ранг: 130 |
05.04.2011 // 14:15:35
Вот несколько по ВЭЖХ определению пенициллина.. Ну и что бы вы сами могли поискать и запросить статьи |
|
kot Пользователь Ранг: 1986 |
05.04.2011 // 15:35:21
1. Уточните что хотите и зачем. 2. Главное! ТОЧНО вот таки прямо именно пеницилин и только он один и только в молоке? Если не точно см. п.1 |
|
chif111 Пользователь Ранг: 21 |
18.04.2011 // 11:09:47
[ 1. Уточните что хотите и зачем. 2. Главное! ТОЧНО вот таки прямо именно пеницилин и только он один и только в молоке? Если не точно см. п.1 Да, нужен именно пенициллин в молоке и точно... |
|
kot Пользователь Ранг: 1986 |
22.04.2011 // 8:30:32
Редактировано 1 раз(а) 2 chif111 Ну приведенные методике вполне сгодятся. Только сильно сомневаюсь что в реальном образце молока вы найдете пенициллин (конечно если сами его туда не добавите). |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 5 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
