Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Как определить содержание Cl в растительном масле? >>>

  Ответов в этой теме: 7

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Как определить содержание Cl в растительном масле?
OldBrave
VIP Member
Ранг: 1181

11.11.2010 // 22:03:33     
Редактировано 1 раз(а)

Уважаемые аналитики! Столкнулся с проблемой и требуеся квалифицированная помощь в выборе метода.
Необходимо определить м.д. общего хлора в растительных маслах. Предполагаемый уровень содержания 0,5-20 мг/кг.
Буду очень признателен за любые предложения.
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4367


12.11.2010 // 2:51:57     

OldBrave пишет:
Уважаемые аналитики! Столкнулся с проблемой и требуеся квалифицированная помощь в выборе метода.
Необходимо определить м.д. общего хлора в растительных маслах. Предполагаемый уровень содержания 0,5-20 мг/кг.
Буду очень признателен за любые предложения.

Как мне кажется - анологично общему хлору в нефтепродуктах.

А не подскажете, откуда такая необходимость возникла? Какие то нормативы ввели?
OldBrave
VIP Member
Ранг: 1181


12.11.2010 // 11:33:26     
Редактировано 1 раз(а)


Попытка грубо оценивать возможность образования 3MCPD.
virtu
VIP Member
Ранг: 2130


12.11.2010 // 12:30:08     
ИМХО Опрометчивый подход

Другое дело, если Вы будете с исходным раст. маслом "колдовать" и Вы ТОЧНО знаете, что такой-то процесс будет приводить к аналиту, а вероятность побочных реакций ничтожно мала.

В противном случае, нужна хроматография. Конкретный выбор зависит от требований к методике, наличия соотв. оборудования и т.д.
OldBrave
VIP Member
Ранг: 1181


12.11.2010 // 13:22:09     
Редактировано 2 раз(а)


virtu пишет:
ИМХО Опрометчивый подход...

Однако Вы правы, именно "колдовать", поскольку содержание хлора напрямую связано с возможным образованием 3MCPD и определяет его возможный максимальный уровень, хотелось бы научиться определять хлор на уровне 0,2-20 ppm.

Методы определения общего хлора в нефтепродуктах имеют нижний предел порядка 0,1%, что, естественно, не устраивает.
virtu
VIP Member
Ранг: 2130


12.11.2010 // 15:38:16     
Редактировано 1 раз(а)


OldBrave пишет:
Однако Вы правы, именно "колдовать", поскольку содержание хлора напрямую связано с возможным образованием 3MCPD и определяет его возможный максимальный уровень, хотелось бы научиться определять хлор на уровне 0,2-20 ppm.

Методы определения общего хлора в нефтепродуктах имеют нижний предел порядка 0,1%, что, естественно, не устраивает.


Хлорорг. соед. => [акт. хлор] => + глицерин и т.д. => 3MCPD

т.е. "колдовство" = + темп., + УФ и т.д.

Пробоподготовка => HCL => ИСП-МС, ИСП-АЭС, ИВА, ГХ, ВЭЖХ и др. Зависит от требований и т.д.

Есть еще другой вариант-идея - прямой анализ с исп. электрохимического детектирования, но такой подход, во-первых, "опасен" (разный отклик разных соед.), во-вторых, не уверен, что есть соотв. разработки.
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Аккредитованный Аналитический Центр ООО «НТО «Оргсинтез» Аккредитованный Аналитический Центр ООО «НТО «Оргсинтез»
В области аккредитации Аналитического центра – вода питьевая, метионин кормовой, сульфат натрия, ксантогенаты, монометиланилин и добавки к автомобильным бензинам на его основе, сероуглерод, анилин, нитробензол и другие продукты химической промышленности. Применяемые методы анализа: титриметрия, фотометрия, хроматография, атомноабсорбционная спектроскопия
OldBrave
VIP Member
Ранг: 1181


13.11.2010 // 19:41:56     
Большое спасибо, направление понятно.
Возможно, есть другие варианты?
virtu
VIP Member
Ранг: 2130


15.11.2010 // 12:03:57     

OldBrave пишет:
Большое спасибо, направление понятно.
Возможно, есть другие варианты?

Вы тонко намекаете на титрование и "взвешивание" ?

Есть еще вариант воспользоваться линейкой и лупой По крайней мере можно будет "померить" и "посмотреть".

З.Ы.: Есть еще варианты с пиролизом и конверсией и т.д., в общем, практически тоже, что и 1.

Еще З.Ы.: Надо исходить из ситуации, может, проще и намного дешевле проводить анализы на стороне. Если нужно сделать серию, то это, ИМХО, практически единственное разумное решение.

  Ответов в этой теме: 7

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты