Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ...
  4. Химический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Защитные пленки на фруктах >>>

  Ответов в этой теме: 35
  Страница: 1 2 3 4
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Защитные пленки на фруктах
Юрий В
Пользователь
Ранг: 457

29.04.2010 // 1:55:25     
Что известно о химии этих пленок?
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
олег ишмухаметов
Пользователь
Ранг: 739


29.04.2010 // 9:55:35     
парафин пищевой какой-нибудь
Димитрий
Пользователь
Ранг: 646


29.04.2010 // 13:07:55     

Юрий В пишет:
Что известно о химии этих пленок?
А в чём проблема? Вас личная безопасность и здоровье интересуют?
От покрытия легко избавиться: в одну руку яблочко, в другую ножичек. Интереснее то - почему буржуйские яблочки так долго хранятся - одной плёнкой здесь не обойтись.
sinthetic
Пользователь
Ранг: 3568


29.04.2010 // 14:23:25     
Та ни.

Товарисч вчера пед... ой, в смысле, передачу очередную по зомбоящику посмотрел, вот всех и экзаменует.
Monkey
Пользователь
Ранг: 235


29.04.2010 // 16:04:35     
А мне понравилась передача. Только вот не пойму, если так легко можно определить наличие нитратов и пестицидов в овощах, то зачем нужны все наши хроматографы и сотрудники многочисленных лабораторий?
paa88
Пользователь
Ранг: 247


29.04.2010 // 17:45:34     

Monkey пишет:
А мне понравилась передача. Только вот не пойму, если так легко можно определить наличие нитратов и пестицидов в овощах, то зачем нужны все наши хроматографы и сотрудники многочисленных лабораторий?
Уважаемый , а такие вещи как точность, правильность, пределы обнаружения, погрешность, сложность матрицы, мешающее влияние и прочее сомневаюсь что создателям программы известны...
А смотревшие эту передачу теперь в полной уверенности, что анализы это просто-наглядно и легко...
Когда приезжали исследовать Воробьевы Горы (родники там есть), то телевизионщики обрадовались и решили что прям щас им скажут можно или нет пить воду... И всё равно, что измеряли только рН))
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Wiegand International Wiegand International
Компания Wiegand International на протяжении 10 лет осуществляет поставку лабораторного оборудования ведущих немецких производителей для лабораторий косметической, фармацевтической, химической и молочной промышленности. Комплексное оснащение лабораторий любого профиля и любого уровня сложности.
Monkey
Пользователь
Ранг: 235


29.04.2010 // 18:09:20     
Редактировано 1 раз(а)

Согласна (это в смысле, что я ж.р ) с Вами насчет телевизионщиков. Но рациональное зерно в этом репортаже все же есть, как сказала инспектор Россельхознадзора, контроль возможен раз в три года , а за три года можно такого наворотить ... Складывается впечатление, что в России бизнесу "не нада" мешать...
Юрий В
Пользователь
Ранг: 457


29.04.2010 // 23:38:40     

олег ишмухаметов пишет:
парафин пищевой какой-нибудь

Да, из той самой передачи следовало, что используются самые разные защитные покрытия. А интерес понятен: достаточно ли просто помыть, скажем, яблоко холодной водой; Может быть - горячей с мылом? Или - почистить? А покрытие у клубники, наверняка другое... В общем, если кто "в теме", то просьба просветить всех нас.
Викторин
Пользователь
Ранг: 2697


29.04.2010 // 23:55:14     
Редактировано 1 раз(а)

Передачу не видел- но мамка прибежала в шоке. Причём грибы свинушки(или дуньки) и прочие она собирает на полигоне и довольная а вот передача её напугала. Клубнику сам выращу- а вот на счёт яблок- можно ли мыть или только срезать кожуру?
paa88
Пользователь
Ранг: 247


30.04.2010 // 2:20:23     
Ню, после недавнего общения с яблоками и определения ТМ в них, могк сказать, кожура в большей части накапливает ТМ, надеюсь скоро в вестнике МГУ выйдет статья)
т.е. я советую чистить...
sinthetic
Пользователь
Ранг: 3568


30.04.2010 // 10:17:48     

Юрий В пишет:
В общем, если кто "в теме", то просьба просветить всех нас.
А для всех вас покажут по зомбоящику ужастик про фрукты и пустят розовые сопли над мочаковским "пивом" и бичпакетами. Их и будете радостно потреблять. Потому как до "всех вас" не доходит, что вся пресловутая ужасная вредность произвольно выбранного типа продукции суть конкурентная борьба монополий.

  Ответов в этой теме: 35
  Страница: 1 2 3 4
  «« назад || далее »»

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты