Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Определение высших спиртов, эфиров, альдегидов в концентрате яблочного сока >>>

  Ответов в этой теме: 6

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Определение высших спиртов, эфиров, альдегидов в концентрате яблочного сока
nuk.l
Пользователь
Ранг: 4

16.03.2010 // 21:53:56     
Здравствуйте.

Есть задача определения высших спиртов, эфиров, альдегидов в концентрате яблочного сока. Подходящих методик не нашел. Может кто сталкивался с подобным анализом.

Зарание благодарен.
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
virtu
VIP Member
Ранг: 2135


17.03.2010 // 19:09:29     
Редактировано 1 раз(а)

Инфа такая есть. Ищите. Самый простой способ: ЖЖЭ в этилацетат (и т.д.), затем ГХ-ПИД на DB-WAX и/или DB-5 (и т.д.). "Мелочи" зависят от конкретной задачи.
nuk.l
Пользователь
Ранг: 4


17.03.2010 // 19:53:46     
Конкретно нужно определить: бензальдегид, циклогексанол, транс циклогексанол, метилпропанол, метилбутират, изоамиловый спирт.
virtu
VIP Member
Ранг: 2135


17.03.2010 // 21:54:05     
Конечно, нужно знать еще диапазон опред. концентраций и требуемые метр. хар-ки. Первое приближение:
ЖЖЭ (можно в варианте микроЖЖЭ, т.е. тупо один раз делаете в виале или эппендорфе) в этилацетат (в сок добавьте немного сульфата аммония или хлорида натрия). Затем ГХ-ПИД на DB-WAX (15-30 метров 0,32мм*0,25мкм). Хром. условия думаю оптимизируете, писать не буду. В качестве внутр. стандарта можно взять н-пентанол.
Стоит позаботиться о бензальдегиде (окисление)!!! Для чего в сок нужно что-то добавить. Красиво, если ЭТО будет одновременно и внутр. стандартом. Надеюсь, мысль понятна.
nuk.l
Пользователь
Ранг: 4


19.03.2010 // 17:52:07     
Прислали уже конкретные данные про анализ. Не концентрат яблочного сока, а концентрированный ароматизатор на основе натурального сока. Нужно определять: транс-2-гексаналь - 100 ппм, гексаналь - 30 ппм, этилбутират - 20 ппм, гексанол - 80 ппм, бензальдегид - 10 ппм, 2,3-метилбутанол - 2 ппм. Нашел статью где описывается метод твердофазной микроэкстракции газовой фазы, только вот нет обоудования для реализации.
virtu
VIP Member
Ранг: 2135


19.03.2010 // 18:13:28     
Матрица водная? Если да, то без изменений. Можно сделать напрямую - 9:1 ацетон:проба и вперед, деление потока 1:5 ("стандартный" испаритель?), здесь многое зависит от других компонентов матрицы и "2,3-ДИметилбутанол" вряд ли вытяните. Если матрица не водная, то уж подумайте, что там есть помимо ананлитов и чем разбавить или вообще не разбавлять.
Не заморачивайтесь насчет SPME.
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Ротационый испаритель UL-2000 Ротационый испаритель UL-2000
Предназначены для проведения процессов, сопряженных с быстрым удалением растворителей из растворов или суспензий органических и неорганических соединений путем испарения при нормальном и пониженном давлении и контролируемой температуре. Объем испарительных колб от 25 мл до 2 л. Скорость вращения: 20-200 об/мин. Высота подъемника: 0-150 мм.
[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]
nuk.l
Пользователь
Ранг: 4


21.03.2010 // 13:54:00     

virtu пишет:
Матрица водная? Если да, то без изменений. Можно сделать напрямую - 9:1 ацетон:проба и вперед, деление потока 1:5 ("стандартный" испаритель?), здесь многое зависит от других компонентов матрицы и "2,3-ДИметилбутанол" вряд ли вытяните. Если матрица не водная, то уж подумайте, что там есть помимо ананлитов и чем разбавить или вообще не разбавлять.
Не заморачивайтесь насчет SPME.


Спасибо за информацию. Буду пробывать.

  Ответов в этой теме: 6

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты