Практический семинар «Пищевые ингредиенты и БАД. Методы анализа и контроля.»

Дата: 01.04.2009 Место проведения: Москва Категория: Семинары

Уважаемые коллеги!
Приглашаем вас на практический семинар, посвященный пищевым ингредиентам и БАД,
который пройдет 1 апреля 2009 года в Москве.
Организатор - компания Мерк КГаА, Германия.
Начало семинара в 11:00

Темы семинара:

Показатели безопасности и качества мясных, молочных продуктов и рыбы. Химические методы определения меламина, антибиотиков, микотоксинов, полиароматических углеводородов. Пероксидаза, мочевина, липаза и щелочная фосфатаза.
Высокоскоростной химический анализ продуктов с использованием монолитных хроматографических сорбентов.
Продукция Мерк для микробиологического анализа пищевых продуктов. Продукты для детского питания. Минеральные соли. Биофлаваноиды. Пищевые пигменты.

Доклады:

Чистые реагенты и растворители компании Мерк
Вили Мор. Мерк, Германия.
Хроматографические контроль опасных веществ в пищевых продуктах. Меламин, микотоксины, ПАУ. Концепция качества
Алексей Моисеев. Мерк, Москва
Рефлектометрический экспресс анализ продуктов питания и напитков
к.х.н. Ольга Еременко. Мерк, Москва
Высокоскоростная хроматография на монолитных сорбентах
Алексей Моисеев. Мерк, Москва.
«Флэш» новое слово в хроматографическом разделении
Алексей Моисеев. Мерк, Москва
Микробиологический контроль, Гигиенический мониторинг. Экспресс-диагностика.
к.м.н., Андрей Чернов. Мерк, Москва.
Инновационные наполнители для прямого прессования.
к.м.н. Андрей Чернов. Мерк, Москва.
Поливиниловый спирт и Сукралоза - современные новинки для фармацевтической и пищевой промышленности
Андрей Чернов. Мерк, Москва.
Минеральные соли компании MERCK
к.м.н. Андрей Чернов. Мерк. Москва
Candurin - пищевой перламутровый пигмент
Ирина Шевченко. Росхимия, Екатеринбург.