Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » База знаний...

Добавить информацию


База знаний ANCHEM.RU / Методики / МУК

МУК 4.1.2204-07


запись создана: 23.04.2010 / последнее обновление: 23.04.2010

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителейи благополучия человека
4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

МУК 4.1.2204-07
Методические указания
Обнаружение, идентификация и количественное определение охратоксина А в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

  1. Разработаны: ГУ НИИ питания РАМН (академик РАМН, профессор В.А. Тутельян, д.х.н. К.И. Эллер, к.м.н. И.В. Аксёнов).
  2. Рекомендованы к утверждению Комиссией по санитарно-эпидемиологическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
  3. Утверждены Руководителем Федеральной службы по наязору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г. Г. Онищенко 20 мая 2007 г. и введены в действие с 1 августа 2007 г.
  4. Введены впервые.

Назначение и область применения

Методические указания устанавливают метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) определения охратоксина А в продовольственном сырье и пищевых продуктах и предназначены для проведения лабораторных исследований учреждениями Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, в организациях, осуществляющих контроль безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. 

Принцип метода

Метод включает следующие этапы:

  • экстракция охратоксина А из пробы смесью ацетонитрил-вода (60 : 40 % об.);
  • очистка экстракта на иммуноаффинной колонке;
  • определение охратоксина А с помощью ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием при длине волны возбуждения (λвозб) 333 нм и длине волны эмиссии (λэмис.) 466 нм.

Диапазон определяемых концентраций: 0,0001—0,016 мг/кг. 
Предел количественного определения: 0,0005 мг/кг.

 Скачать МУК 4.1.2204-07, PDF - 671 Кб




ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты