Форумы ANCHEM.RU: Содержание АК в листьях

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » Курилка - нетематические вопросы ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Содержание АК в листьях >>>

Ответов в этой теме: 6

[ Ответ на тему ]

Автор

Тема: Содержание АК в листьях

Jktym
Пользователь
Ранг: 15

28.08.2009 // 14:24:48

подскажите примерное содержание Аскорбиновой кислоты в листьях крыжовника (если можно то со ссылкой на литературу)

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Доктор
VIP Member
Ранг: 2542

28.08.2009 // 14:51:10

Может сильно зависеть от сорта. Поэтому сорт тоже желательно указать

Jktym
Пользователь
Ранг: 15

28.08.2009 // 15:17:28

сорт Колобок и Черносливовый

Доктор
VIP Member
Ранг: 2542

28.08.2009 // 15:45:33

А чем вызван такой интерес? Могу допустить, что нормируется аскорбинка в плодах, но в листьях? Есть покупатель? Или это сырье для получения оной?

Jktym
Пользователь
Ранг: 15

28.08.2009 // 15:59:11

Доктор пишет:
А чем вызван такой интерес? Могу допустить, что нормируется аскорбинка в плодах, но в листьях? Есть покупатель? Или это сырье для получения оной?

Можете допустить, что это не коммерческий интерес, а научный?
Работаем в рамках диссертационного исследования. Располагаете ли Вы сведениями о корреляции АК с другими биохимическими показателями?

Доктор
VIP Member
Ранг: 2542

29.08.2009 // 19:16:30

Что ж. не коммерция (наконец-то) - это хорошо. Правда, фундаментальная наука тоже бывает разной

Попробуем по сути.

1. Такой инфы у меня нет. В интернете - полно, а в научной литературе и того больше. Что там у нас? SciFinder? Scirus? В общем, вперед.

2. Тема от меня далеко, Но, исходя из общих соображений и из переписки, вероятность того, что в литературе В ПРИНЦИПЕ имеются данные о концентрации аскорбиновой кислоты в листьях крыжовника двух конкретных сортов равно нулю. Нет - ссылку в студию, и я публично признаюсь, что дожил до седых волос, а ума...

3. Вероятность найти близкую инфу на этом форуме невелики. Здесь рядом генетики/биохимики, может, у них. Наиболее вероятно, что найдете что-то близкое, АК будете определять сами, получится фигня, вот тогда - к нам. Может, и поможем чем-то

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Испытательный центр ФГУ «Балтийская дирекция по техническому обеспечению надзора на море»
Федеральное государственное учреждение «Балтийская дирекция по техническому обеспечению надзора на море» создано в соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации и осуществляет свою деятельность на территории Российской Федерации, во внутренних морских водах, территориальном море, в исключительной экономической зоне и на континентальном шельфе Российской Федерации.

михалыч
Пользователь
Ранг: 345

31.08.2009 // 12:31:58

При определении АК в листьях возможны несколько трудностей: извлечение без ферментов, её разрушающих, зависимость концентрации АК от освещённости и способа хранения листьев с момента отбора пробы до анализа. Для сныти дневная и ночная конц. АК отличаются в разы.


Ответов в этой теме: 6	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты