| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
 |
методы анализа алкогольной продукции >>>
|
 |
| Автор | Тема: методы анализа алкогольной продукции | |||||
|
Таша Пользователь Ранг: 3 |
 04.11.2004 // 15:26:05
Какими методами и на какие компоненты можно анализировать алкогольную продукцию? |
|||||
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
||||||
|
Таша Пользователь Ранг: 3 |
04.11.2004 // 15:51:13
Подскажите, какие современные методы по определению алкогольных и слабоалкогольных напитков существуют на данный момент и на какие компоненты их целесообразно анализировать. С уважением Таша |
|||||
|
Artem Пользователь Ранг: 193 |
04.11.2004 // 18:00:35
Существует ГОСТ на спирт и водку. Там проводят анализ с использованием метода ГХ. Попробуйте найти этот ГОСТ и посмотреть методики там. Посмотрите также темы фальсификация вина анализ коньяков |
|||||
|
caa Пользователь Ранг: 22 |
04.11.2004 // 18:15:58
Можно попробовать проанализировать на металлы - это ВА, атомно-абсорбционная, -эмиссионная спектроскопия. ГОСТы тоже, в принципе, должны быть. |
|||||
|
Marat VIP Member Ранг: 1788 |
04.11.2004 // 18:33:59
На одном из семинаров одной компании производителя аналитического оборудования был доклад об определении веществ отвечающих за органолептические качества пива методом ГХ. А пиво не помню какое было  .
|
|||||
|
Maksim Пользователь Ранг: 248 |
04.11.2004 // 19:33:46
Примеси сивушных масел - ГХ, остальное различными методами, завтра ГОСТ гляну |
|||||
|
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|||||
|
Таша Пользователь Ранг: 3 |
05.11.2004 // 11:58:05
Большое спасибо за ответы,еще очень хочется узнать - на какие именно компоненты анализируется алкогольная продукция. |
|||||
|
toxic1978 Пользователь Ранг: 257 |
06.08.2007 // 18:43:44
Доброго дня! На этом форуме - впервые, в отрасли по анализу винопрдукции 7 лет. Да, срок и опыт - небольшой. Хочу спросить очень важный для меня вопрос - в каком из иностранных журналов наиболее часто публикуют свеженькие статейки по фальсификации (и её выявлению ) винопродукции? Наверно слишком нагло для первого раза, ну есть ещё один - Каким документом регламентируются аналитические показатели винопродукции в странах Австралии, США, и где взять их диапазоны? Очень надеюсь на ответ, Дмитрий |
|||||
|
kot Пользователь Ранг: 2095 |
07.08.2007 // 6:17:14
Советую для начала почитайть "бурные дебаты" на тему фальсификации происходившие на этом форуме  . Может часть вопросов либо отпадет либо конкретизируется
|
|||||
|
toxic1978 Пользователь Ранг: 257 |
07.08.2007 // 18:28:06
Я там уже побывал и посмотрел. Вообще ради справедливости следует отметить, что я сотрудник НИВиВ "Магарач" и тема фальсификации для НАС не нова... 
|
|||||
|
toxic1978 Пользователь Ранг: 257 |
07.08.2007 // 18:29:26
...СЛИШКОМ НЕ НОВА.... совет-то я не по форуму задавал, а по актуальной проблеме нашей отрасли.... |
| |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
