| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » Дискуссии ... |
 |
Фарш из магазина - где смотреть ТУ? >>>
|
 |
| Автор | Тема: Фарш из магазина - где смотреть ТУ? |
|
Jritals Пользователь Ранг: 10 |
 09.08.2026 // 11:59:48
Фарш из магазина - где смотреть ТУ? Такие крупные сети как карфур, спар, магнит, лента, пятерка. Продают фарши разные на развес, состава не указано. По идее у них есть ТУ, гдюе написано сколько крови, соевого белка, сухожилий и загустителя они кладут, какое мясо по жиру. Разница может быть очень большой - так как например свинина есть с 85% жира, а есть с 15%. В интернете что то выдает совсем не статьи каких то ученых или умных людей, а каких то деревеньщин, которые выпучив глаза пишут какую то ересь, на уровне школьников. Сегодня уже интернет есть даже на дачах, т.е. по факту у каждого, как такое может быть вообще, что бы умные люди не оттеснили глупых и не создали какие то форумы, где обсуждают составы и ту фаршей, что бы там не было сумашедших, которые говорят что там собачье мясо(понятно что крыса может пасть в мясорубку, но ловить собак специально слишком дорого, с учетом уголовной ответственности это даже дороже чем корову купить и целиком ее в мясорубку уронить не разделывая). Есть такие сайты, или может где то публикация ТУ магазинов на фарши и продукты собственного производства? Не хочется верить, что все, что достигли люди с несколькими высшками на каждого это телепередача про органолептику колбасы и дегустации - не может такого быть, хотя бы депутаты возмутились бы что люди слишком умственно отсталые, не может такого быть... |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
kump Пользователь Ранг: 3349 |
10.08.2026 // 6:47:15
И и зачем он. Вам? Что там хотите увидеть? В большинстве случаев совершенно пустые и бессмысленные документы. |
|
Jritals Пользователь Ранг: 10 |
10.08.2026 // 11:12:35
российские госты - да, но я то хочу ту магазина, я предполагаю, что он выглядит как гост ссср, где конкретные пропорции прописаны мяса, жира, воды, крови и костной муки. Хочу рассчитать что выгоднее покупать фарш или мясо кусками, так как на качество мне плевать да и зубов нет, так что в общем фарш был бы лучше чем кусковое, но вот вопрос в белках... понятно что общий белок все дела, но меня интересует совсем не он, а такие как цистеин - потому что по таблицам я вижу что мне его не хватает аж в 5 раз от нормы |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 2 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]