Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » Курилка - нетематические вопросы ...
  Курилка - нетематические вопросы | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

водные бактерии вкус >>>

  Ответов в этой теме: 5

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: водные бактерии вкус
Jritals
Пользователь
Ранг: 54

07.04.2026 // 9:59:58     
водные бактерии на вкус - почем они создают вкус крабов? что это за вещество? речные и озерные бактерии имеется в виду
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4485


07.04.2026 // 17:03:55     
Редактировано 1 раз(а)


Jritals пишет:
водные бактерии на вкус - почем они создают вкус крабов? что это за вещество? речные и озерные бактерии имеется в виду
Общий ответ: такова химия, вкус краба определяется не одним веществом.
Откуда вы взяли что именно водные бактерии "создают вкус крабов"? Приведите источник информации, так проще будет понять ход ваших мыслей.
Jritals
Пользователь
Ранг: 54


14.04.2026 // 17:44:22     
Редактировано 1 раз(а)


Дмитрий (anchem.ru) пишет:

Jritals пишет:
водные бактерии на вкус - почем они создают вкус крабов? что это за вещество? речные и озерные бактерии имеется в виду
Общий ответ: такова химия, вкус краба определяется не одним веществом.
Откуда вы взяли что именно водные бактерии "создают вкус крабов"? Приведите источник информации, так проще будет понять ход ваших мыслей.

1) попробовал на вкус, запах
2) они похожи на те, что создают такой вкус в осадке вина
3)вообще вроде как все хитиновое и ракообразное создает такой вкус, как кожура креветок и крабовое. жуки то же - кошениль дает такой вкус, если съесть ее прям всухую - т.е. это хитин имеет такой вкус. и раки то же - у них же все панцири из хитина и имеют такой вкус. и типа эти бактерии - частично ракообразные или как то так
Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4485


14.04.2026 // 18:03:17     
Редактировано 1 раз(а)

Общий ответ "такова химия" остается.
Так зачем вам это все?

rusneb.ru/catalog/000224_000128_0001490731_19980910_A1_SU/
АРОМАТИЗАТОР С ВКУСОМ И ЗАПАХОМ КРАБА

www.dissercat.com/content/razrabotka-tekhnologii-pishchevoi-dobavki-sensorno-adekvatnoi-vkusoaromaticheskim-svoistvam-
Разработка технологии пищевой добавки, сенсорно адекватной вкусоароматическим свойствам крабового мяса
Jritals
Пользователь
Ранг: 54


14.04.2026 // 23:04:21     

Дмитрий (anchem.ru) пишет:
Общий ответ "такова химия" остается.
Так зачем вам это все?

rusneb.ru/catalog/000224_000128_0001490731_19980910_A1_SU/
АРОМАТИЗАТОР С ВКУСОМ И ЗАПАХОМ КРАБА

www.dissercat.com/content/razrabotka-tekhnologii-pishchevoi-dobavki-sensorno-adekvatnoi-vkusoaromaticheskim-svoistvam-
Разработка технологии пищевой добавки, сенсорно адекватной вкусоароматическим свойствам крабового мяса


хочу понять можно ли есть археев как основной источник белка в случае ядерной зимы, так как они могут жить без света и тепла и использовать другие источники энергии чем остальные существа
Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4485


14.04.2026 // 23:16:41     

Jritals пишет:
хочу понять можно ли есть археев как основной источник белка в случае ядерной зимы, так как они могут жить без света и тепла и использовать другие источники энергии чем остальные существа
И как это связано со вкусом крабов?
А чтобы понять про Археи - стоит почитать специализированную научную литературу. Это вне тематики данного форума.

  Ответов в этой теме: 5

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты