| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
 |
Антибиотики в курице >>>
|
 |
| Автор | Тема: Антибиотики в курице |
|
Qwerty114567 Пользователь Ранг: 6 |
 07.09.2022 // 14:37:42
В каких частях курицы больше всего антибиотиков? Или везде одинаково? |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
kot Пользователь Ранг: 2124 |
09.09.2022 // 7:32:01
Формально (в концентрациях) конечно разное. Это зависит в первую очередь от самого антибиотика, скорости его метаболизма и путей (скажем так толерантно) "выхода". Соотвественно, что-то условно "копится" в почках что-то в печени, что-то вообще не копится, а распадается с шипеним и свистом. Обычно в качестве "мест накопления" рассматривают мясо, жир, почки, печень и молоко (последнее для курей не актуально). Указанные (в НД) МДУ для данных частей, к сожалению отражают процент накопления весьма фривольно. Следует также помнить, что даже если в печени агветов копится в 100 раз больше чем в мясе, но и сьедаете вы печени в 100 раз меньше. Ну и опять же по умолчанию считается, что в товарной курице (в магазине) антибиотиков нет в "товарных" количествах (то есть меньше МДУ) |
|
STERp Пользователь Ранг: 16 |
10.02.2026 // 20:04:08
если мясо пролито тетрациклином - то снаружи, оно не особо впитает его - помой и всё. он зеленый |
|
Jritals Пользователь Ранг: 29 |
05.04.2026 // 22:57:08
надо писать на птицефабрику и узнать какие они используют, потом читаешь рецепт - там написано где накапливается. бывает в костях, бывает в мышцах. если у тебя целая курица, то если ты ей дефиблирятор прилепишь, то печень и почки начнут выводить антибиотик, но это сложно - купить целую курицу, обычно потрошенная. проще всего запивать кефиром и не парится вообще, концентрация слишком мала если курица сдохла не от интоксикации этим антибиотиком, но что бы тебя отравить тебе придется постоянно такую куру есть, и что бы постоянно на фабрике нарушали тб, это сложно представить, кроме того т заметишь изменение кала еще до того, как съешь лд. мелкие дозы антибиотика вообще ничего тебе не сделают если ты ешь кефир. ряженка и биобаланс тебе не помогут кстати, нжен именно кефир обязательно живой, так что если ты в европе - тебе придется поискать йогурт с живым кефиром, там сплошняком биобалансы. помню в ихнем ашане всю полку прочитал - только один йогурт был с кефиром, остальные были ряженками - они тупые, даже не знают что такое вирусы и бактерии, маски носят как ошалелые, в бомбоубежищах от вирусов прячутся, поэтому у них много тетрациклина в мясе, но добавляют его потом - опрыскивают тухляк что бы не сгнил, так что достаточно просто помыть. а вот что тебя реально может бить - бетакаротин. его в корм добавляют в дозах почти лд, и когда ты будешь есть такое мясо - у тебя начнется передоз им, так что если тебе плохо от мяса и ты больше не чего не ешь кроме него - скорей всего дело в нем или в д1 и к1 витаминах, если ты жаришь без масла. а вот если с маслом то тогда попробуй нагреть до коричневой корки, проверь будет плохо или нет, не ниже 200 градусов нужно масло прогреть что бы там все денатурировало. там пестициды. лучше до 300, у меня самого такое же, эти производители такие тупые, прям как европейцы, понадабавляют пестицидов, и потом думай, где яд |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 3 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
