Форумы ANCHEM.RU: Взрыв монтежю?

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » Дискуссии ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Взрыв монтежю? >>>

Ответов в этой теме: 6

[ Ответ на тему ]

Автор

Тема: Взрыв монтежю?

xjmjk
Пользователь
Ранг: 4

21.04.2019 // 0:38:59

Редактировано 2 раз(а)

Наткнулся на такую статью dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj204/mi204mi06_2 (перевод anabot.ru/kvak/30/676 )

Кратко. 1872 год. Германия. На сахарном заводе происходит взрыв монтежю. Причина - "...образовались взрывоопасные газы ... давление пара такого высокого уровня, чтобы вызвать взрыв, определенно отсутствовало".

И все-таки, интересно, что могло произойти? Ведь монтежю - совсем простой аппарат, грубо говоря, цистерна и несколько трубок с вентилями. Пара на момент взрыва там не было.

Просто перекачивали сахарный сироп паром, в какой-то день недолили воды, сахар стал карамелью, произошел взрыв. Что это могло быть? Взрывоопасные газы? Откуда?

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

kump
Пользователь
Ранг: 3270

21.04.2019 // 15:59:52

Некоторые анаэробные бактерии рода Clostridium и не только в процессе сбраживания сахаров выделяют значительные количества водорода, а другие выделяют ещё и метан. Обитают они в почве, на свёкле их полно.
В Ростовской обл ещё в совейское время был случай, когда погибла женщина-рабочая с факелом полезшая зачем-то в бетономешалку. Оказалось, что песок брали недалеко от того места, куда стекал навоз от фермы. Газ скопился в бетономешалке и взорвался.
Но здесь при такой концентрации сахара это маловероятно.
чего-то они недоговаривают.

xjmjk
Пользователь
Ранг: 4

21.04.2019 // 16:31:58

Да, тоже была мысль про бактерии, но она сразу как-то улетучилась. Проблема не только в концентрации сахара. Грубо говоря: вчера заправили аппарат, сегодня он взорвался. За такой короткий промежуток времени вряд ли могло что-то так набродить (ИМХО).

чего-то они недоговаривают.

например, что залили они туда не сахарный сироп, а что-то другое? )

kump
Пользователь
Ранг: 3270

21.04.2019 // 16:54:48

Серную кислоту например. Она там кажется применяется.
Сахар, кстати, обугливается от кислоты.

xjmjk
Пользователь
Ранг: 4

21.04.2019 // 17:14:20

Это вряд ли, с сернягой получается уголь, а там: "вышел тёмно-коричневый сироп с неприятным запахом", да и взрывоопасных газов в реакции с сахаром она не дает.

kump
Пользователь
Ранг: 3270

21.04.2019 // 19:01:44

с металлом даёт

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Испытательный центр ФГУ «Балтийская дирекция по техническому обеспечению надзора на море»
Федеральное государственное учреждение «Балтийская дирекция по техническому обеспечению надзора на море» создано в соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации и осуществляет свою деятельность на территории Российской Федерации, во внутренних морских водах, территориальном море, в исключительной экономической зоне и на континентальном шельфе Российской Федерации.

metil911
Пользователь
Ранг: 5

04.10.2021 // 15:09:04

на сахарном производстве используется негашенная известь в огромном количестве. Неправил но загасили, вот вам и выброс пара и собственно взрыв. Вариант, сломался дозатор и извести было засыпано свер нормы.
Пылевой взрыв, сахарная пыль, так же как и мучная и угольная очень здорово бабахает.


Ответов в этой теме: 6	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты