| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
 |
Микотоксины. Совместное присутствие >>>
|
 |
| Автор | Тема: Микотоксины. Совместное присутствие | ||
|
Аламбик74 Пользователь Ранг: 13 |
 23.03.2015 // 14:25:56
Здравствуйте! В муке нормируются 5 микотоксинов (афлотоксин, охратоксин, Т-2 токсин, ДОН, зеараленон). Вопрос: как правило присутствует только один микотоксин или все сразу? Или наличие одного микотоксина никак не влияет на наличие другого? Может быть есть "маркерные" микотоксины? |
||
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|||
|
Garry VIP Member Ранг: 1076 |
23.03.2015 // 18:53:39
Редактировано 1 раз(а) Афлатоксины как правило облигатны, производятся грибами вида Аспергиллум и в принципе подавляют жизнеспособность других грибов. Основные объекты - масличные , содержащие жиры (подсолнечник, орехи,соя).Зеараленон и трихотецены, к коим принадлежит ДОН и Т2 продукты жизнедеятельности одного вида гриба фузариума при заражении им зерна еще при развитии колоса или початка кукурузы. Для его развития необходимы холодные и влажные дни. Так что эту группу стоит искать преимущественно в злаковых. Если нет зеараленона, то ДОН и трихотецены остальные можно не искать ибо они производятся грибом одновременно в соотношении примерно 1:4 (зеараленон:трихотецены).Патулин вообще продукт жизнедеятельности определенных 2-3 видов Пенициллума. Находится исключительно в овощах и фруктах при поражении их гнилью. И ооочень большая глупость - поиск его в злаковых (например, в ячмене).Охратоксин - микотоксин зерновых. Его искать стоит при отсутствии зеараленона. Нормировали микотоксины, как правило СЭС..... мягко говоря не утруждая себя происхождением... Если укажете свой мейл, то я могу выслать свою лекцию по некоторым методическим приемам и "хитростям"  по определению микотоксинов.... если интересно...
|
||
|
Аламбик74 Пользователь Ранг: 13 |
24.03.2015 // 13:53:28
Garry, здравствуйте. Спасибо большое за ответ. Будем рады получить еще информацию о микотоксинах и Ваших "хитростях" на fizchem74{coбaчkа}mail.ru. Заранее благодарим. |
||
|
КоСА Пользователь Ранг: 56 |
24.03.2015 // 16:17:40
Добрый день, Garry. Очень заинтересовала ваша лекция о микотоксинах, если есть возможность выслать и мне тоже. kosareva.sveta{coбaчkа}mail.ru |
||
|
sirer Пользователь Ранг: 46 |
25.03.2015 // 0:34:51
Мне тоже, пожалуйста! 9037624012{coбaчkа}mail.ru |
||
|
almaz2000 Пользователь Ранг: 34 |
25.03.2015 // 16:58:32
Мне тоже интересна лекция almaz (собака) bk.ru |
||
|
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
||
|
rod Пользователь Ранг: 58 |
30.03.2015 // 11:02:28
а можно и мне лекцию romdoor (сабака) mail.ru |
||
|
Garry VIP Member Ранг: 1076 |
30.03.2015 // 21:44:01
Всем все отослал! Отпишите.... кто получил.... а то .. переживаю... Живу, сами знаете, где.... в стране... где победил не мир-труд-май... а неведомое чудо-юдо. |
||
|
rod Пользователь Ранг: 58 |
31.03.2015 // 9:37:49
получил большое спасибо, изучаю |
||
|
Pelyushka Пользователь Ранг: 3 |
01.04.2015 // 11:23:16
Добрый день, Garry. Присоединяюсь ко всем желающим получить лекцию. elena.dovbnya{собачка}sgs.com. Спасибо. |
||
|
ATem Пользователь Ранг: 655 |
01.04.2015 // 11:27:11
Добрый день! А можно и мне? Для общего развития... TemerdashevAZ{coбaчkа}gmail.com |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 50
|
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
